ПИВО
Пиво APA в Києві
Всі любителі крафтового пива точно знають таку абревіатуру, як IPA, але далеко не всі знайомі з APA, а навіть якщо і зустрічали таку назву, то сказати, чим же одне відрізняється від іншого, як правило, не можуть. Отже, давайте докладніше розберемося, що ж це за стиль такий, коли він виник, чим відрізняється від інших, і якого смаку слід очікувати.
Пиво APA і IPA - близькі або далекі родичі?
Ключ до розуміння цього питання міститься в самій назві. American Pale Ale ніби натякає нам, що між ним та Indian Pale Ale є тісний взаємозв'язок. Можна сказати, що стиль пива APA виник на основі IPA, але використовувався локальний американський хміль, за рахунок чого і з'явилася ця особлива гірчинка. На щастя, на сьогоднішній день пиво АПА стало таким популярним, що його почали виробляти і наші українські пивоварні. Скажемо відверто, виходить це у них дуже навіть добре, вітчизняне пиво АПА може легко скласти конкуренцію американським сортам. Проте є один нюанс: відрізнити IPA від APA на смак може далеко не кожен любитель пива, це здатні зробити тільки справжні біргіки. Що ж стосується стилю загалом, то є ключові відмінності:
-
Історія. Багато джерел стверджують, що вперше Indian Pale Ale з'явився на світ ще на початку 18 століття, проте тоді він значно відрізнявся від свого сучасного варіанта. У свою чергу, стиль American Pale Ale значно молодше: його історія почалася в 70-х роках в штаті Каліфорнія. Однак саме пиво АПА стало поштовхом до розвитку крафтового пивоваріння Америки.
-
Географія. В даному випадку абсолютно очевидно, що American Pale Ale - американський стиль пива. З Indian Pale Ale все трохи складніше. Так, виходячи з назви можна було б припустити, що це індійське пиво, але насправді це пиво родом з Англії, просто експортувалося в Індію, ось і отримало таку назву.
-
Смак. Всі люблять пиво АПА за його неповторну гірчинку і яскраво виражений аромат хвої та тропічних фруктів (зокрема апельсина). Англійський побратим цього стилю, в свою чергу, побалує вас досить вираженим солодовим присмаком і трав'яними нотками.
Найсмачніше і ароматне пиво APA в Києві
Якщо ви хочете купити пиво APA в Києві, то обов'язково подивіться наш каталог. В асортименті «Море пива» завжди тільки найсмачніші й найароматніші сорти, так що ви гарантовано залишитеся задоволеними. Більш того, вас порадує не тільки якість самого напою, але і демократична ціна на пиво APA в нашій мережі. Також не забудьте про приємне доповнення: в «Море пива» є безліч закусок, які підкреслять смак будь-якого напою. Якщо ви не можете підібрати снек самостійно - зверніться до нашого консультанта, і він точно скаже, яка ж закуска найкращим чином підійде до того чи іншого сорту пива APA.