ПИВО
Как выбрать пиво IPA в Киеве
«Море пива» не просто так носит свое название: в нашем ассортименте вы всегда можете найти все, что душе угодно, начиная от легких и питких лагеров, заканчивая насыщенными и плотными стаутами. Однако если вы знакомы с современной пивной культурой, то точно знаете, какой стиль является самым популярным на протяжение последних нескольких лет. Речь идет про пиво IPA, классический светлый эль, который при этом порядочно охмелен. В каждом его глотке вы сможете почувствовать ноты хвои, цитрусовых или даже тропических фруктов (чаще всего встречается ананас). И все это достигается не благодаря ароматизаторам и красителям идентичным натуральным, а с помощью всего лишь четырех ингредиентов: воды, солода, дрожжей и, разумеется, хмеля.
Какой стиль пива IPA подойдет именно вам
Стиль ИПА существует около двух столетий, и не удивительно, что на сегодняшний день появилось большое количество его разновидностей. Есть множество региональных поджанров, среди которых West Coast, Belgian, Vermont-style и Northeast-style IPA. Все более популярными становятся такие стили, как Session, Citrus, Brett и Fresh hop IPA, а также India Pale Lager, который хоть и технически не относится к ипашкам, но имеет с ними много общего. Тем не менее, существуют так называемые классические сорта пива ИПА, к которым относятся:
- APA (American Pale Ale). Классический образец для подражания — Sierra Nevada Pale Ale, сваренный в восьмидесятых в Чикаго. АПА характеризуются нотами хвои, смолы и тропических фруктов, что достигается благодаря использованию таких сортов хмеля, как Columbus, Chinook и Citra.
- EPA (English Pale Ale). Принято считать, что классическое английское пиво ИПА делали более охмеленным для того, чтобы оно сохранило свои свойства в течение долгой морской транспортировки в Индию. Конечно, точную причину, по которой в пивоварне решили добавить больше хмеля, мы не знаем, зато нам доподлинно известно, что хорошие английские ипашки порадуют вас традиционной травяной горечью и выраженной солодовостью.
- DIPA (Double Indian Pale Ale). Двойные ИПА (что легко предположить исходя из самого названия) более охмеленные и имеют еще более выраженный солодовый вкус. В таком пиве больше сахара, а это значит, выше плотность и содержание алкоголя.
Вкусное крафтовое пиво IPA в Киеве
Специально для тех, кто хочет IPA пиво купить в Киеве, мы предлагаем приобрести его на нашем сайте с доставкой по городу или оформить заказ самовывозом. Для этого вам понадобится выбрать понравившийся сорт пива IPA, указать свои контактные данные, и в течение нескольких минут наши менеджеры свяжутся с вами.
Все еще не знаете, что выпить сегодня вечером? В «Море пива» вы всегда можете получить консультацию профессионалов, которые помогут вам выбрать лучшее IPA пиво в Киеве. Просто расскажите нам о своих предпочтениях, и мы с радостью подскажем вам, на какое пиво ИПА стоит обратить внимание.
Хотите порадовать себя и свои вкусовые рецепторы — тогда выбирайте лучшее пиво ИПА, представленное в нашем магазине в рамках крафтовых линеек, которые мы обновляем ежемесячно. С «Море пива» вы откроете для себя все разнообразие вкусов и ароматов настоящего крафта. При этом вас порадует не только высокое качество, но и приятная на IPA пиво цена.