Fanatic Wheat Apricot
Вайсбір з абрикосом
Абрикос у пиві? Звучить дивно, доки не спробуєш Fanatic Wheat Apricot, який ламає стереотипи, у тому числі про те, що «пиво = гіркота». Вона тут майже відсутня, щоби не заважати нахабному фрукту домінувати. Пшеничний солод із оксамитовою текстурою теж лише підігрує абрикосу своєю м'якою хлібною ніжністю. Але все це недаремно! Адже коли робиш ковток цього пива – розумієш, що це літо в келиху, навіть якщо на вулиці листопад. А ще – переконуєшся, що цей напій заслуговує на постійне місце у твоєму холодильнику.
- Бренд
- Fanatic Brewing Center
- Стиль
- Вайсбір
- Тип
- Ель
- Міцність
- 4,5%
- Щільність
- 11,5%
- Гіркота
- 9 IBU
Аромат та смак
Аромат вишуканий, яскравий, освіжаючий. Його зіркою є абрикос. У смаку цей соковитий фрукт теж домінує, «хизуючись» своєю солодко-кислою особливістю і умінням поєднуватися з ледь помітними відтінками цитрусів та прянощів. Ані солод з надлегкими хлібними нотками, ані гіркота хмелю не заважають фруктовому характеру розкриватися повністю.
- Абрикос
- Цитрус
- Хліб
- Солод
Післясмак
Легкий, свіжий, з ніжним абрикосовим відлунням та ледь відчутною кислинкою, що приємно освіжає наостанок.
Особливості вживання
Температура подачі
4–6°C
Бокали
високий келих вайцен, тюльпан
Фудпейрінг
Fanatic Wheat Apricot чудово поєднується з легкими літніми стравами, свіжими фруктовими салатами, зеленими салатами з козячим сиром, салатами з куркою, курячими шашличками, різотто з морепродуктами, мідіями та креветками, м'якими сирами брі та камамбер. Абрикосова нотка гарно грає з десертами – фруктовими тартами, чізкейками.
Фруктовий салат
Салат з козячим сиром
Курячі шашлички
Різотто з морепродуктами
М'які сири
Фруктовий тарт
