Пиво FDB «Piano Black IPA» темне нефільтроване 6.9°

Зовнішній вигляд: Колір чорний. Стійка, світло-коричнева пінна шапка.

Аромат: Помірно-хмільний аромат, з нотками тропічних фруктів і вкрапленнями цитрусових тонів. У момент розкриття аромату відчувається ароматика квітів і дещиця шоколаду.

Смак: Поєднує в собі приємний, ароматний хмільний смак тропічних фруктів і легку смолистість з цитрусовими нотками. Хмелева гіркоту, незважаючи на те, що досить помітна створює приємний відтінок в післясмаку. Солодовий смак чистий з легкими карамелевими нотками.

Післясмак: У післясмаку, відчувається сухість, гіркота, а також трав'янисті і цитрусові тони.

Історія: Багато протиріч криється в назві стилю Black IPA, або "чорний індійський світлий ель". Історія цього стилю налічує всього кілька років. Почалася вона в Америці, а до Індії не має ніякого відношення. Творці стилю спробували зварити пиво, яке за ароматом і смаком скидалося на IPA, але при цьому мало темний колір. Проблема, з якою стикаються виробники такого пива полягає в тому, що темні солоду, використовувані для приготування темного пива, зазвичай надають пиву кавово-шоколадно-печіння смак і аромат - характеристики несумісні з хмельовим ароматом справжнього IPA. Якщо випити пиво з закритими очима - дуже важко здогадатися, що воно має такий темний колір, зазвичай асоціюється з Портера і Стаут.