РЫБА
Рыба к пиву
Вкусная и полезная рыба к пиву является традиционной закуской. В барах во всем мире ее готовят и подают различными способами - жареную, слабосоленую, свежую. Для нас наиболее привычной является сушеная или вяленая рыба к пиву. Слегка солоноватая со сладким послевкусием она подходит практически к любому популярному виду пенного напитка, прекрасно оттеняя его. Для потребителей представлен широкий ассортимент: плотва, тарань, лещ, бычок, а также всевозможные производные из рыбы - икряники, стружка, очищенные кусочки рыбки со специями. Остается лишь выбрать снек по своему вкусу.
В каталоге нашего интернет-магазина представлен выбор лучшей рыбы к пиву на закуску. Мы отобрали самые вкусные варианты снека. Каждый вид закуски хорош по-своему. Попробуйте все и выберите любимую! Оставьте заказ на нашем сайте, и мы доставим вам его на дом в течение одного часа. Также вы можете купить рыбу к пиву в наших фирменных магазинах, уточнив у менеджера расположение ближайшей к вам торговой точки “Море пива”.
Какую рыбу купить к пиву?
Рыбка идеально подходит к пенному по своим вкусовым характеристикам. Соленый вкус рыбы часто дополняют привкусы сладости, горьковатости, характерные для сортов напитка. Принцип выбора закуски основывается на ваших предпочтениях. Мы лишь дадим несколько рекомендаций:
- Для вяленой рыбы характерна мягкость и жирность. В процессе приготовления закуска проходит этап засаливания и сушки в специальных боксах, установленных в хорошо проветриваемых местах. Вялится рыба в течение 3-5 дней, сохраняя небольшое количество влаги. Прекрасно сочетается со многими светлыми сортами пива, благодаря своей малосольности;
- Для сушеной рыбы характерна высокая плотность. Процесс приготовления идентичен с вялением, однако в боксах рыбка проводит более длительный период - от 7 дней. В результате рыбные тушки полностью лишаются влаги, становятся сухими и в меру солеными. Мясо обретает слоеную структуру. Подходит к сортам пива и напиткам со сладковатым привкусом;
- Копченая рыбка идеально сочетается с темными сортами пенного, для которых характерны горьковатость и легкий привкус карамели. Копченый вкус закуски в сочетании с горьковатым послевкусием напитка создают идеальный баланс, дополняя вкусовые ощущения;
- Всевозможные рыбные производные: стружка, икряники и др. станут отличным вариантом почти к любым сортам пива. Кроме того, они могут выступать как самостоятельная закуска, если есть желание перекусить в дороге. Не требуют очистки, оставляют минимум запаха на руках.
Выбирайте рыбу к пиву в нашем интернет-магазине и получайте удовольствие от сочетания пенного и свежей, вкусной умеренно соленой закуски!