Пивоварня Pernstejn (Пернштейн) має багатовікову традицію. Заснована в Пардубіце на початку XIV століття. Однак свою популярність пиво з Пардубіце отримало лише на початку XVI століття, коли до міста переїхав один з найбільш впливових аристократів Моравії - Вільям Пернштейн. Його ім'ям і був названий завод. З того часу завод постійно оновлює свою продукцію, удосконалює технології, впроваджує інновації, і займає одне з провідних місць в рейтингу пивоварних заводів в Чехії.
Вигляд: світле пиво з пишною пінною шапкою.
Аромат: солодкуватий солодовий з характерними трав'янистими нотами. Присутні відтінки карамелі, дріжджів і пряних спецій.
Смак: прекрасне поєднання солодової солодкості та хмільної гіркоти. Переважають солодкі тони карамелі, свіжого хліба і кукурудзи. Присутня фруктова кислинка стиглих яблук.
Післясмак: сухий з помірною гіркотою.
З чим поєднується: м’ясні та сирні нарізки, риба, овочі.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г продукту:
- 25 ккал.
-
Вуглеводи – 5.3
-
Білки – 0
-
Жири – 0