Пиво FDB «Truth Serum» світле нефільтроване 4.6°
Україна, Світле, Нефільтроване, 4.6°
Нас не обдурити напускною посмішкою і черговими фразами. Прибережи відмазки для тітки Моті і не намагайся з'їхати з теми! Ми знаємо, як змусити тебе говорити правду, конспіратор. Шантаж, тортури, витончені знущання? За кого ти нас приймаєш ?! Давай, згадай ще святу інквізицію. Ні, ми підчепили тебе на гачок там, де ти найменше очікував.
Спочатку ти відчуєш просто легке світле пиво: солодове, трохи пряне з приємною кислинкою і ненав'язливою хмільною гіркотою. Проте, ця штука змусить мову танцювати. Швидше наводь порядок в голові, бо після другого келиха всі твої думки стануть надбанням громадськості, але зупинитися буде неможливо.
Не дивуйся, сироватку правди вже давно готують не в секретних лабораторіях, а варять відкрито у всіх на очах.
Зовнішній вигляд: блідо-жовтої не фільтроване пиво з густою і щільною пінної шапкою.
Аромат: в стриманому букеті домінують солодові тони. Пряно-трав'яні ноти хмелю і коріандру відходять на другий план.
Смак: освіжаючий, солодовий, солодкуватий. Хмелева гіркоту низька, що не заглушає зернові відтінки і ноти прянощів.
Післясмак: оксамитове, пшеничне, освіжаюче, з легкою кислинкою. Хмелева гіркоту не відчувається.
Історія: сорт є інтерпретацією бельгійського Witbier, історія якого налічує понад 400 років. До середини ХХ століття цей напій втратив популярність настільки, що ледь не зник зовсім. Однак, завдяки компанії Hoegaarden, він не тільки вижив, а й придбав масу шанувальників. Особливість даного сорту полягає у використанні українських хмелю, в тому числі, шишок дикого хмелю, які надав львівський Театр пива «Правда».
