Пиво FDB «John Snow» світле нефільтроване 5.2°
Україна, Світле, Нефільтроване, 5.2°
Зовнішній вигляд: Блідо-золотистий з великою білою пінної шапкою кремового відливу.
Аромат: Помірний цитрусовий аромат з легкими квітковими тонами, злегка оттеняется нотками ягід суниці з ледве помітним пряним шлейфом. Присутність солоду в ароматикою створює ніжний хлібний тон з карамельним амбре. Фруктові ефіри помірні.
Смак: Напівсухий смак з помірною тональністю хмелю і цитрусово-квітковим забарвленням. Присутність ноток ягід суниці в смаку розкриває чистий, солодовий характер з віддаленим бісквітним нюансом.
Післясмак: В цілому гладке післясмак без терпкості і різкості, трохи ягід і солодові хлібні нотки.
Історія: Незважаючи на те, що назва стилю відсилає нас до британським корінням і натякає на спорідненість з English Pale Ale, цей стиль з'явився в США тільки в 1975 році. Перший крок в цьому напрямку зробила каліфорнійська пивоварня Anchor Brewing, а першим прототипом стилю APA прийнято вважати з'явився кількома роками пізніше хмільний напій від пивоварні Sierra Nevada Brewing, також з Каліфорнії. Незабаром стиль був підхоплений зароджується хвилею домашнього (а в наслідку крафтового) пивоваріння та почав переможний шлях по Америці.