Ром Platino 40°
Домініканська республіка, 40°
Platino Matusalem - це справжній дух Куби середини ХХ століття, коли вона була «Парижем Америки», і прославилася божевільними ночами, музикою, танцями і мохітос. Створювався ром як альтернатива горілці, яку використовували для приготування коктейлів. Виготовлений з високоякісного очерету, ром тричі дистилюється, за рахунок чого набуває м'якого смаку. Потім ром витримується в традиційних бочках з-під бурбона, а завдяки унікальній рецептурі володіє чарівним букетом з тонким квітковим ароматом.
Колір: Ром володіє кришталевою чистотою.
Аромат: Тонкий букет поєднує в собі ноти солодкої карамелі, льодяників і ніжної ванілі.
Смак: Ром дарує ніжний і оксамитовий смак, в якому поступово розкриваються ноти патоки з легкими квітковими відтінками із солодким присмаком очеретяної меляси.
Подача: Температура : 16 - 18 ° C.
З чим поєднується: Завдяки легкому і сухому смаку ром ідеально підходить в якості основи для будь-яких, навіть самих оригінальних коктейлів. На думку кращих барменів усього світу, це ідеальний ром для приготування коктейлю Мохіто, Мохіто Мартіні і Гавана.
Компанія Matusalem & Company була заснована братами Веніаміном і Едуардо Кампо, які у 1872 році покинули Іспанію і влаштувалися в Сантьяго-де-Куба. І все це з метою створення лікеро-горілчаного заводу. Їх знання і постійні експерименти в системі змішування і дистиляції, вдало використовувалися при виготовленні іспанського бренді і хересу. У 1950 році бренд був одним з кращих на Кубі, конкуруючи тільки з Bacardi і Havana Club. Після кубинської революції 1959 року, сімейний бренд Matusalem відправився у вигнання, і був створений в Сполучених Штатах. Але кубинський уряд продовжував робити ром Matusalem в будівлі колишнього заводу у Сантьяго-де-Куба. З того часу три гілки сім'ї ворогували і потопали в судових справах, які тривали до середини 90-х років. Сварки припинилися у 1995 році, коли д-р Клаудіо Альварес Салазар, праонук засновника Matusalem, отримав контроль над товарним знаком як врегулювання поза судом. Три основних вкладу, які зробив компанія Matusalem для підвищення стандартів виробництва рому: 1) найкращу сировину: Matusalem вибирає тільки найчистіші смаки 2) метод змішування і старіння, заснований на унікальному поєднанні різних сортів і повернень ромів. 3) унікальний процес, який гарантує однорідність продукту. Все це призводить до створення справжніх ромів з домініканською перчинкою.
Енергетична цінність: на 100 г. продукту: - ккал. 235 - вуглеводи 1.5 - білки 0 - жири
