Uerige Alt nicht-filtriert - це легка версія самого гіркого і міцного Дюссельдорфського пива Альтбір, яке проводиться з 1862 року. Цей напій розливається в невеликих порціях і тільки для тих, хто хоче поблаженствовать від смаку «незайманого» пива. Він має ту ж п'янкої фортецею, але трохи м'якше смаком.
Колір: Насичений каштановий з карими відливами і багатою стійкою карамельної шапкою.
Аромат: У букеті зливається звучання дурманного солоду, стиглого зерна, помітних стиглих червоних фруктів і солодкої карамелі.
Смак: Ефектний, міцний і сильний смак напою володіє ідеальним балансом між п'янкої і пікантною гіркотою хмелю і солодкістю солоду, з яскравими фруктовими нотками.
З чим поєднується: Прекрасно як аперитив, а також з легкими закусками, салатами і птахом.
Uerige - це можливість зануритися в історію німецького пивоваріння, спробувавши оригінальні баварські сорти за старовинними рецептами. Таких пивоварень в світі залишилося лише 4, а це найяскравіша і яскрава з них. Заснована вона в Далекого 1862 році, коли Вільгельм Кюртен - місцевий шинкар, купив старовинну будівлю і створив в ньому паб і пивоварний завод. Місцеві жителі прозвали Вільгельма Uerige, що перекладається як «сварливий» і «дратівливий». Таку назву отримало і його заклад. Кажуть, що як корабель назвеш, так він і попливе - в цьому випадку вийшло також: за час існування заводу змінилося безліч власників. Але в 1976 пивоварня отримала собі в господарі Йозефа Шнітцлер, який був представником знаменитої родини пивоварів. У 1999 році управління в свої руки взяв син Йозефа Михайло, який модернізував пивоварню: збільшив площу і поставив величезні панорамні вікна. І саме тут, в Центрі Дюссельдорфа, Ви зможете знайти унікальне і оригінально баварське пиво надзвичайної фортеці і гіркоти!
