Пивоварня Pernstejn (Пернштейн) має багатовікову історію. Заснована в Пардубіце на початку XIV століття. Однак свою популярність пиво з Пардубіце отримало лише на початку XVI століття, коли до міста переїхав один з найбільш впливових на той час аристократів Моравії - Вільям Пернштейн, ім’я якого згодом і отримав завод.
Вигляд: золотисто-світле пиво.
Аромат: виражений солодовий, відчутні характерні трав'янисті ноти, легкий відтінок кукурудзяних зерен.
Смак: добре збалансований солодовий з приємними трав'янисто-хмелевими нотами.
Післясмак: досить довгий. Солодові тони поступово згасають. Їх змінює хмелева гіркота.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Подавати дане пиво рекомендується охолодженим до 4-7°C.
Вдалі варіанти поєднання: м’ясні, сирні нарізки, запечена риба, овочі.
Енергетична цінність на 100 г продукту:
- 46 ккал
- Вуглеводи - 4,6
- Білки – 0
- Жири – 0