«Ципа (Гірська) під Смереков» – это светлый ель, который сваренный с добавлением еловых иголок во время брожения. Пиво имеет очень интересную легенду создания, которую нужно знать. «Ципа обожает карпатский лес! Особенно приятно отдыхать под елью, наслаждаясь вкусным пивом. В минуты такого релакса, ей пришла в голову идея добавить частичку этой атмосферы в излюбленный напиток. Так появился карпатский ель из еловых иголок. Это пиво – памятник гуцульской красавице».
Цвет: Богатый и пленительно-насыщенный пшеничный цвет под нежной пенной шапкой.
Аромат: Пьянящая горечь хмеля и страстная сладость солода, неожиданно и уместно дополняются пряной свежестью карпатских трав и дерзкой горечью ели.
Вкус: Напиток обладает ярким, освежающим и пленительным сочетанием дерзкой сосновой горечи, пьянящей горечи хмеля, в сочетании с дурманящими нотками хмеля, которые даруют долгое послевкусие.
С чем сочетается: Закуски, блюда с белого мяса и пряные блюда.
«Пиво сваренное самой природой» - так можно сказать о сортах пива созданных в пивоварне Цыпа. Каждый глоток их пива дарит ощущения пребывания в девственно чистых лесах Карпат, под высокой елью у озера Синевир, когда в кристально чистом воздухе звучат ароматы пряных летних цветов и свежих горных трав. Это настоящая гуцульская пивоварня, которая находится в прекрасном селе Квасы. Пиво готовится с помощью высококачественного немецкого оборудования, за уникальной технологией качества и чистоты. Каждый из нас может посмотреть на процесс производства этого «природного» пива, ведь все здесь открыто и не скрывается от гостей. А настоящей музой пивоваров является маленькая, веселая и дерзкая Цыпа. Каждый сорт пива, созданный под влиянием «историй» из ее жизни: когда она отдыхала в траве, наслаждалась пивом под елью, грустила или же летела Пльзень. В одной бутылочке этого пива, содержится кристально чистая вода из горных источников, чистый горный воздух Карпат, дурманящая горечь хмеля и дерзость местной ели. Пиво Цыпы – это пьянящая душа Карпат!
