Віскі Glenfarclas 10 Y.O. 40°
Великобританія, 40°
Вигляд: Віскі живого, солом'яно-золотистого кольору.
Смак: М'який і легкий, поєднує солодкість солоду і хересу, з нотами сушених фруктів, ванілі, кориці і гвоздики.
Післясмак: довгий, м'який і пряний, з приємним і легким копченням.
Аромат: Аромат віскі насичений, з приємними нотами солодкого хересу, м'якими тонами продимленого солоду і тонких прянощів. Розкриваючись у келиху, проявляє медові і ванільні тони.
З чим поєднується: Віскі прекрасний як дижестив. Винокурня Гленфарклас була побудована у 1836 році як частина ферми, якою володів якийсь Джон Грант. Він поклав досить вдалий початок виробництва, і дуже скоро його солодовий віскі став популярним в окрузі, завдяки своїй високій якості. Назва винокурні в перекладі з гельської мови означає "Долина Зеленої Трави". Винокурня розташована біля самого підніжжя гори Бен Ріннес, на схилах якої зростає верес. Саме з джерел, що спускаються з гори, винокурня забезпечується найчистішою м'якою джерельною водою. Секрет особливого букета всіх віскі Гленфарклас полягає не тільки у високій якості води, але й у використанні певних сортів ячменю, що росте поруч в долині, особливих дріжджів, традиційних методів дистиляції (Гленфарклас по праву пишається своїми шістьма найбільшими в Шотландії перегінними кубами) і тривалою витримкою в бочках з-під хересу Фіно і Олоросо. В даний час Джон і його син Джордж представляють відповідно п'яте і шосте покоління сім'ї Грант і продовжують удосконалювати мистецтво виробництва віскі.
Енергетична цінність: на 100 г. продукту: - ккал. 235 - вуглеводи 0.001 - білки 0 - жири 0
