Віскі BenRiach Sherry 12 Y.O. Tube 40°
Великобританія, 40°
BenRiach Sherry відображає майстерність, знання і досвід, що йдуть з далекого 19 століття, під час якого спиртзавод побудував свою репутацію. Для витримки віскі використовуються ретельно відібрані бочки, які надають напою характерний аромат і глибину смаку. Цей віскі витриманий в традиційному стилі, в баррелях з-під бурбону з фіналом у бочках з-під хересу Педро Хіменеса і Олоросо. Завдяки другому періоду витримки віскі отримує безліч відтінків смаку від бочки, колись наповненою ароматним хересом.
Колір: Віскі володіє кольором глибокого золота з моментами бронзи.
Аромат: Багатий букет звучить нотами мокко, гіркого темного шоколаду, пряних родзинок і багатих спецій.
Смак: Віскі дарує прекрасний баланс мокко і темного шоколаду, який переплітається з інжиром, родзинками, ваніллю, фруктами і багатими спеціями.
Подача: Температура : 18 - 21 ° C.
З чим поєднується: Віскі найкраще презентує свій смак як дижестив.
Історія віскокурні BenRiach тягнеться глибоко до 1898 року, коли вона була побудована Джоном Даффом на бернсайдових джерелах, з яких вона черпала воду. Та незабаром компанія стала жертвою обставин, адже через декілька років після заснування сталася аварія «Pattison», яка призвела до багаторічного застою багатьох заводів. Так само сталося і з цієї віскокурнею. Рятувальком стала розташована поруч сестра-винокурня, яка продовжувала роботу. І тільки через 65 років настав золотий вік промисловості, а законсервовані винокурні знову відкрили свої двері, в тому числі BenRiach.
Перенесемося у 2004 рік, в початок самого захоплюючого періоду в історії BenRiach, коли вона стала незалежною, будучи купленою трьома вмілими підприємцями. Разом з заводом, нові власники відразу ж успадкували недоторканний запас віскі 1898, а найстаріші барила датувалися 1965 роком. Сьогодні тут використовують два типи солоду - сушений на торфі та неокуренний, а в печах для сушки використовується торф, який дарує віскі аромат і смак легкої копченості та димності. Віскі BenRiach володіють смаком старовинних традицій справжнього вміння створювати потужні смаки.
Енергетична цінність: на 100 г. продукту: - ккал. 235 - вуглеводи 0.001 - білки 0 - жири 0
