Вигляд: Вино має глибокий рубіновий колір.
Аромат: Ноти стиглої вишні, лісових ягід, сухофруктів з легким звучанням чорного перцю і гіркого мигдалю.
Смак: Тони фруктів, рожевих пелюсток і трав.
З чим поєднується: Вино можна подавати до страв з кролика, дичини та птиці, а також до зрілих сирів. Також воно стане відмінним діжестивом.
Для створення складного і збалансованого смаку цього вина грона різних сортів винограду збирають на піку зрілості, але їх пресування відбувається лише в січні. Ферментація проводиться без додавання дріжджів, за нею йде довга витримка в дубових діжках різного об'єму. Після змішування вина з різних бочок виходить дивовижний напій під назвою Zyme Fratelli sas Amarone della Valpolicella Classico 2012.
Аромат: Ноти стиглої вишні, лісових ягід, сухофруктів з легким звучанням чорного перцю і гіркого мигдалю.
Смак: Тони фруктів, рожевих пелюсток і трав.
З чим поєднується: Вино можна подавати до страв з кролика, дичини та птиці, а також до зрілих сирів. Також воно стане відмінним діжестивом.
Для створення складного і збалансованого смаку цього вина грона різних сортів винограду збирають на піку зрілості, але їх пресування відбувається лише в січні. Ферментація проводиться без додавання дріжджів, за нею йде довга витримка в дубових діжках різного об'єму. Після змішування вина з різних бочок виходить дивовижний напій під назвою Zyme Fratelli sas Amarone della Valpolicella Classico 2012.
