Бірмікс «Cosmopolitan» 5°

Продовжуємо невеличку коктейльну паузу в лінійці SpeciALE. І на черзі в нас – «Космополітен». В нашому випадку це оригінальний напій на основі світлого лагеру, створений за мотивами одного з найпопулярніших у світі коктейлів.

Авторкою початкового варіанту цього коктейлю називають Шеріл Кук зі штату Флорида. А його еталонний рецепт пізніше створив Тобі Чеккіні, замінивши декілька інгредієнтів. Як завжди, знаходяться й ті, хто стверджують, буцімто славнозвісний напій існував задовго до експериментів Шеріл і Тобі. Але історії потрібні конкретні імена.

Слава коктейлю «Космополітен» могла бути не такою гучною, якби не серіал «Секс у великому місті». Саме він зробив напій символом модних і гламурних. Звичайно ж, багато дівчат перейняли у своїх улюблених героїнь звичку доповнювати посиденьки яскравим напоєм у витонченому бокалі. А разом із ними смак «Космополітену» вподобали й деякі чоловіки.

Вигляд: напій червоного кольору.

Аромат: у терпкуватій композиції вгадуються бадьорі ноти цитрусових та журавлини.

Смак: тонізуюче поєднання кисло-солодких відтінків лайму, апельсину та журавлини.

Післясмак: ледь терпкий, фруктовий з м’якою кислинкою.