М'ясо риби смачне, щільне і помірно солоне, багате мікроелементами при цьому містить мало дрібних кісточок. При в’яленні бичок втрачає близько 80% води, зберігаючи при цьому корисні речовини в концентрованому вигляді.
Характеристики
- Склад
- риба бичок, сіль.
- Енергетична цінність
- 157 ккал Білки – 28 Жири - 2.5 Вуглеводи - 0.28
- Вид
- Риба
- Склад
- риба бичок, сіль.
- Енергетична цінність
- 157 ккал Білки – 28 Жири - 2.5 Вуглеводи - 0.28
- Вид
- Риба