Крафтовий IPA, народжений між Дніпром і Сінтрою. Соковите манго, тропічні хмелі та міжнародна історія співпраці в одному келиху.

Хочеш пива з неймовірною історією та ефектом WOW? Тоді лови історію: пивовари First Dnipro Brewery об'єдналися з португальським брюпабом HopSin із міста Сінтра і, находячись на відстані через 4526 кілометрів, обмінялися авторськими рецептами елів. Так на світ з'явилося два унікальних сорти з місцевим акцентом кожен: португальці зварили український голден ель, а на FDB створили індіа пейл ель з манго по версії HopSin. І сьогодні це пиво з іменем HOP SIN MANGO IPA COLLAB підкорює крафтові крани мережі Hop Hey. «В чому ж вау-ефект?», – спитаєш ти. У вражаючому ароматі та смаку!

Особливості смаку та аромату

Ароматика цього IPA нагадує свіжовичавлений тропічний сік. Манго, маракуя, лайм і грейпфрут створюють яскравий фруктовий букет, який підтримують сучасні хмелі Citra та Riwaka. У смаку відчувається баланс між соковитою фруктовістю, легкою солодовою солодкістю та впевненою, але контрольованою гіркотою.

Чим HOP SIN MANGO IPA відрізняється від інших IPA

Багато IPA роблять ставку на гіркоту. HOP SIN MANGO IPA обирає інший шлях. Тут хміль не сперечається з манго, а працює з ним в одній команді. Фруктове пюре додає природної соковитості, овес робить текстуру більш оксамитовою, а хмелі Citra та Riwaka розкривають цілий спектр тропічних відтінків.

Ще одна особливість сорту – його міжнародне походження. Це не просто новий реліз, а результат творчого діалогу між українськими та португальськими пивоварами, кожен із яких вклав у рецепт частину власної культури.

З чим поєднувати пиво HOP SIN MANGO IPA?

Цей IPA чудово працює зі стравами, де є поєднання солодких, жирних та гострих компонентів.

Спробуй його з креветками під лаймом або разом з цим пивом купуй в Hop Hey креветку сублімовану «Maxi 7». Доречними будуть курячі крильця в медово-гірчичному соусі або стріпси з м'яса курки з сиром. З сирів особливо вдало підійдуть витриманий чеддер, гауда та м'які вершкові сорти. Любителям десертів варто звернути увагу на манговий чізкейк, тарт із маракуєю або панна-котту з цитрусовими нотами. Не хочеш заморочуватись – просто захопи з собою смажений солоний мигдаль.

Кому сподобається ця крафтова новинка?

  • Тим, хто любить сучасні ароматні IPA.

  • Фанатам тропічних та фруктових смаків у напоях.

  • Тим, хто хоче дізнатися, що таке IPA по португальськи.

  • Тим, кому до вподоби м'який IPA без агресивної гіркоти.

  • Мисливцям за рідкісними колабораційними релізами.

Це пиво з’явилось заради однієї мети – зробити твоє літо смачнішим. Тож не змушуй його очікувати! Замовляй доставку, або купуй HOP SIN MANGO IPA в найближчому Hop Hey! Адже за два тижні його місце на кранах вже займе наступний крафтовий експеримент.