Група "Пивовари Лобковіц" - це об'єднання фінансистів, які змогли організувати велике пивне виробництво, при цьому зберігши високий рівень якості крафтових пивоварень. На даний момент Pivovary Lobkowicz на п'ятому місці в Чехії за обсягами виробництва. Вони конкурують з такими гігантами, як SAB Miller і Staropramen, причому їх пиво самі чехи люблять більше.
Виробництво
Історія Lobkowicz почалася, коли успішний фінансист і менеджер Зденек Раділов придбав локальну Південно-Моравського пивоварню "Чорна Гора". Проаналізувавши ринок, він зрозумів, що покупці втомилися від пива, пропонованого великими концернами. Це означало, що у невеликих пивоварень є можливість освоїти частину пивного ринку.
Раділов переконав акціонерів приєднатися до бізнесу і почати викуповувати середні регіональні пивоварні з примарним майбутнім. За 1,5 року вони придбали 7 таких пивоварень. Але унікальність стратегії Lobkowicz полягала в тому, що зберігаючи автономність пивоварень вони приєднували їх до єдиної системи логістики, дистрибуції та маркетингу.
У момент створення групи загальна кількість сортів під маркою Lobkowicz становила близько 50-ти. Як зізнається Раділов, він був упевнений, що пройде рік-другий і їх залишиться не більше 15-ти. Але вийшло все навпаки - зараз у групи більше 60 сортів пива.
Як працюють пивоварні в групі Lobkowicz
Всі пивоварні в групі працюють за загальним принципом. В першу чергу пивоварня виробляє флагманський лагер тільки для свого регіону. Додатково готуються кілька сортів, які відправляються на загальнодержавний ринок, а деякі сорти йдуть і на експорт. Наприклад, пшеничне пиво для всієї Чехії вариться в місті Високий Хлумец. В обмежених кількостях пивоварні виробляють сезонні та спеціальні сорти.
Є флагман всього об'єднання - це серія Lobkowicz Premium, яка виробляється в місті Противин. Для цього пива існує централізована реклама, інші пивовари займаються рекламою самостійно в своїх регіонах.
Підтримка крафтових пивоварень
Незважаючи на славу, Lobkowicz завжди підтримували молодих пивоварів. Вони навіть створили проект "Дорога пивних знавців", в рамках якого в закладу, де продаються сорти групи, завозиться кілька кег пива від іншого виробника. Так вони підтримують і виробників, і любителів пива, яким цікаві експерименти, і пивну культуру країни в цілому.
Спробуйте це дивовижне пиво, крафтове і комерційне одночасно, в магазинах Море Пива та HOP HEY.
