Мягкий, но в то же время экстравагантный и элегантный вкус этого вина, пьянит поочередным звучанием нот спелых сочных фруктов с легкими ягодными тонами в обрамлении бархатистых танинов. Насладитесь индивидуальностью этого вина легко и неспешно!
Цвет: Вино обладает красивым и насыщенным рубиновым цветом с легкими рубиновыми оттенками.
Аромат: Щедрый букет увлекает звучанием ярких фруктовых нот сливы, спелой вишни, ежевики с тонким оттенком специй.
Вкус: Мягкий, но в то же время экстравагантный и элегантный вкус, пьянит поочередным звучанием нот спелых сочных фруктов с легкими ягодными тонами в обрамлении бархатистых танинов.
С чем сочетается: Gourmet Pere & Fils Entrecote прекрасно в сочетании с салатами, грибными закусками, красным мясом на гриле и выдержанными сырами.
Уникальное наследие, более чем 280 лет истории и тысячи непревзойденных и дурманящих разум сортов вин принадлежат компании Maison Bouchard Père & Fils. На протяжении нескольких поколений, здесь были терпеливо созданы одни з наилучших в мире сортов вин. Сегодня винодельня работает на 130 га виноградников в самом сердце Cote d'Or - 12 из них классифицируется как Grand Cru и 74- как Premier Cru. А история этого бренда началась в 1775 году, когда Джозеф Бушар приобрел свои первые виноградники в Вольне, в знаменитом «Les Caillerets» и начал их развивать. Во время Французской революции, имущество, принадлежащее духовенству и дворянству, было конфисковано и выставлено на продажу. Сын Иосифа, Антуан Филибер Джозеф Бушар, воспользовался возможностью, чтобы расширить семейные виноградники и приобрёл знаменитый «Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jesus». Это желание создать исключительные вина и развивать поместье в Кот д'Ор переносилось через поколения и поэтому виноградинки в лучших деревнях были добавлены к собственности семьи в течение 19-го века, а затем в начале 20-го века. И сегодня они создают вина с неподражаемым характером и индивидуальностью.
Вино Gourmet Pere & Fils Entrecote – это очаровательное красное сухое вино, рожденное из классического сочетания сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря идеальному микроклимату, на котором растут лозы, ягоды наиболее ярко раскрывают свои наилучшие сортовые особенности и вместе даруют гармоничный баланс элегантности и экстравагантности, но благодаря Мерло, вино обладает мягкой шелковистостью с легким фруктовым вкусом. К тому же, вино также обладает своим особым секретом создания, благодаря которому оно такое непревзойденное! Какой это секрет? Все просто и гениально: каждый сорт винограда винифицируется по-отдельности, но в классическом для красных вин способе: сначала длительная мацерация на кожице, для большей насыщенности вина ароматами и вкусами, затем алкогольная ферментация при контроле стабильной температуры в нержавеющих баках, с обязательным проведением малолактической ферментации. Это вино – настоящее наслаждение!
Состав: Виноград Каберне совиньон, мерло.
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
