Обладатель золотой медали, который обладает золотым характером – это Ром El Dorado 12 YO. Да, это элегантный обладатель многих мировых наград, который является прообразом гладкой и сладкой спелости ромов Demerara. Это смесь специально подобранных ромов в возрасте, самому младшему из которых не менее 12 лет. В сложном процессе производства рома используются совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. Каждый из них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы - деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые - деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Этот ром выдерживается в старых дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки бурбона. Этот вкус обладает более 20 мировыми наградами! Поверьте, он стоит того, чтобы его попробовали. Попробовали и влюбились!
Цвет: Ром обладает цветом красного дерева.
Аромат: Пышный букет дарит сочетание нот тропических фруктов, пряных специй, сладкого меда и темного сахара.
Вкус: Ром дарит мягкий, сладкий и нежный вкус с богатым звучанием спелых фруктов и специй.
Отделка: Послевкусие элегантное, сухое и пьянящее.
Подача: Температура сервировки: 16 - 18 °С.
«Более трех столетий успеха в искусстве создания рома», - эти слова наилучше характеризуют историю существования компании Demerara Distillers. История рома в Гайане началась в далеких 1640-х годах с открытием сахарного тростника, и именно с этого момента началась ошеломительная история развития искусства творения рома. Одним из ключевых мест в этой истории занимает Demerara Distillers, которая была основана в 1670 году. Именно тогда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один. Сегодня этот завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году Demerara Distillers начала выпуск линейки ромов El Dorado, которые воплощают в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Откройте для себя легендарный вкус с легендарной земли!
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
- ккал 235
- углеводы 0.001
- белки 0
- жиры
