«Кому плеснуть еще бокальчик? Только не все сразу! Э-э-э, нет, тебе, дорогой, уже хватит. И не бузи! Не то схвачу за паршивые уши и мигом выкину на улицу».
Никто не знает, сколько ей лет, но даже бывалые гуляки Брюсселя не припомнят, чтобы она когда-нибудь была другой. Что ж, эта барменша отлично выглядит в свои сколько-то там и с удовольствием ловит долгие взгляды подгулявших посетителей. Только без вольностей! Ее тяжелой руки побаиваются даже отъявленные буяны. Но хмурое лицо моментально расплывается в улыбке при появлении завсегдатаев, и все любят свою ZIPPY BARMAID.
Новый крафтовый сорт ZIPPY BARMAID – интерпретация питкого бельгийского пэйл эля с фруктово-пряным характером и сладковатым послевкусием. Именно эти качества помогли ему приобрести высокую популярность. А уж бельгийцы, поверьте, знают толк в хорошем пиве!
Внешний вид: золотистое пиво с белой сливочной пенной шапкой.
Аромат: выдающийся бисквитный аромат солода сочетается с умеренными фруктово-черничными нотами хмеля и цветочно-пряными оттенками.
Вкус: слегка пряный, с нотами тропических фруктов и цитрусовых, мягкими солодовыми и легкими хмелевыми оттенками.
Послевкусие: умеренно сухое, сладковатое, с нотами фруктов и черники.
История: История бельгийского пэйл эля уходит корнями в середину 18 века. Но до наших дней дошла не первоначальная, а несколько усовершенствованная версия данного напитка. После Второй Мировой войны под влиянием британской традиции рецептура пива претерпела изменения, которые коснулись применения хмелей и дрожжевых штаммов. За годы существования бельгийский пэйл эль постепенно приобрел статус повседневного напитка, что, однако, вовсе не означает скучный «будничный» вкус.