Mikkeller Rauchpils - это в полной мере необычное пиво, уникальность которого заключается в особой технологии приготовления. В рецептуре используется специальный солод, который был подкопчён на буковых дровах. Благодаря этому напиток обладает пьянящим и вкусным дымным ароматом и копченым вкусом.
Цвет: Глубокий туманно-золотистый с янтарными переливами напиток обладает прочной пенистой шапкой, которая оставляет снежные кольца на бокале.
Аромат: Этот вкусный напиток манит нотами ароматного мяса только снятого с гриля, дразнящего аппетит дыма, приторного меда и зерна, со слабым звучанием лимона и хмеля.
Вкус: Насыщенный вкус дыма и копченого мяса, приправленного перцем, солодом, и лимоном, на смену которому приходят солодовый, перечный и мясистый дым с долгим послевкусием.
С чем сочетается: Весьма удачно напиток дополнить пикантные, сочные мясные блюда различных кухонь мира, а также сыры, и особенно копченое мясо.
Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
- ккал 42
- углеводы 4.3
- белки 0.1
- жиры 0
