Это пиво настолько сильное, индивидуальное и сложное в характере, что (как утверждают его создатели) «способно надрать зад любому, кто его в достаточной степени не оценит»! Вот такое вот это серьезное пиво, что шутки с ним плохи. Убедитесь сами в неподдельно крепком характере этого пива!
Цвет: Пиво обладает глубоким темным, почти черным, цветом.
Аромат: Букет с первого же вдоха увлекает тонами жареного солода, горького шоколада, кофе, темных фруктов с заметными алкогольными оттенками.
Вкус: В этом пиве очень гармонично звучат ноты жареного шоколада, горького кофе, нежной ванили с уникальным хмелевым звучанием.
С чем сочетается: Пиво удачно сочетается с грибами, копчёностями, барбекю, перцем чили, твердыми сырами, шоколадом, кофе и десертами.
«Я не знаю, какой это имеет смысл, но это имеет смысл», - так говорит о пивоварни Flying Dog ее основатель Джордж Странахэн. Джоржд - астрофизик и основатель Центра физики в Аспене, писатель, фотограф и меценат, который однажды свершил подъём на вторую в мире за высотой гору. Такое путешествие закаляет дух, меняет философию жизни и наталкивает на мысли о вечном. В момент таких размышлений в отеле, Джордж случайно поднял голову и увидел картину, которая изменила всю его жизнь. На ней был изображен большой пес в момент взлета над землей. Сочетание слов «Flying Dog» застряло в голове Странахэна. – «Я не знаю, как это имеет смысл, но это имеет смысл». Вдохновителем пивоварни стал писатель Хантер С. Томпсон, ведь именно он познакомил Странахэна с известным британским иллюстратором, карикатуристом и мультипликатором Ральфом Стэдманом – создателем ярких и запоминающихся этикеток для элей Flying Dog.
Gonzo большой, смелый и красивый, как и человек, в честь которого данное пиво было сварено. Это доктор Хантер С. Томпсон – американский журналист и писатель, основатель гонзо-журналистики. Flying Dog Gonzo Imperial Porter – это яркое, дерзкое, амбициозное, смелое и бесстрашное пиво. И как утверждают его создатели, «его крепость аж 9,2 % и потому, оно способно с Вами поквитаться, если Вы должным образом его не оцените». Но не бойтесь, с первого же глотка это пиво Вас пленит своим вкусом и крепостью. Поэтому до конфликта не дойдет! Вы подружитесь!
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
