Летний сезон объявляется закрытым. Еще вчера освежающее легкое пиво спасало всех от невыносимой жары. А теперь его вкус вызывает приятную ностальгию и делает теплые дружеские компании еще теплее. Да-да, пришло время хорошенько утеплиться, если вы понимаете, о чем мы. Поэтому встречайте новый крафтовый сорт «КОНЬ В ПАЛЬТО»! Добавление овсяных хлопьев обусловило название и сливочную текстуру пива. Богатая ароматика хмеля Cascade в полной мере раскрыта здесь за счет использования технологии холодного, как эта осень, охмеления. Оптимальная температура подачи практически совпадает с нынешней температурой на улице. Кстати, кроме пальто нашему коню досталась еще и плотная пенная шапка, так что, поставив на эту лошадку, вы точно останетесь в выигрыше. Скорее в магазин! Одно копыто здесь, другое там.
Внешний вид: туманно-золотистое пиво с плотной кремовой пенной шапкой.
Аромат: умеренный, хмелевой, с пряно-цветочными оттенками и легкими нотами грейпфрута. Солодовые тона умеренные, с карамельными нюансами.
Вкус: повторяет ароматику. Играет бисквитными солодовыми тонами, однако акцент сделан на хмелевой горечи. Фруктовые дрожжевые тона умеренные.
Послевкусие: достаточно сухое, сладковатое, с тянущимся хмелевым оттенком.
История: сорт является интерпретацией стиля American Pale Ale с характерным для него использованием американских сортов хмеля. Особенностью конкретно этого напитка является добавление овсяных хлопьев, которые формируют полное тело пива и наделяют его нежной сливочной текстурой.