Пиво FDB «Jedi Hope» светлое нефильтрованное 5.8°
Пиво FDB «Jedi Hope» светлое нефильтрованное 5.8°

Пиво FDB «Jedi Hope» светлое нефильтрованное 5.8°

Украина, Светлое, Нефильтрованное, 5.8°
(6)
Нет в наличии
Смотреть похожие
Крепость
5.8°
Горечь
37IBU
Плотность
15%

За основу при варке данного сорта был взят стиль American IPA, но в качестве ароматического хмеля был использован не американских хмель, а относительно новый немецкий хмель Hallertau Blanc с прекрасной ароматикой тропических фруктов и винограда. При производстве использовались методики охмеления затора и сухого охмеления. Комбинация хмелей, а именно американского Chinook и германского Hallertau Blanc, привнесла новые ароматы в классический американский стиль. Эта новинка придется по вкусу ценителям «Светлой Стороны» пива.

Внешний вид: Приятный золотистый цвет с красновато–оранжевым оттенком. Вид этого эля в бокале напомнит многим ценителям самый приятный рассвет в их жизни. Отсутствие фильтрации и использование сухого охмеления повлияли на прозрачность данного сорта, сделав его слегка мутноватым. Насыщенная и стойкая пенная шапка дополняет общую картину, созданную пивоварами, и как будто позволяет увидеть в бокале улыбку восходящего солнца.

Аромат: Богатый хмелевой с яркими цитрусовыми, тропическими и цветочными нотками. Данная версия с использованием сухого охмеления, имеет усиленную ароматику. Также чувствуются легкие солодовые нотки.

Вкус: Совмещение немецких и американских хмелей делает вкус настолько разносторонним, что можно почувствовать и смоляной с сосновым характером (этот оттенок добавляет американский хмель), и тропический, виноградный, цветочный (благодаря использованию немецкого хмеля). Это сочетание вкусов немного подчеркивает среднюю хмелевую горечь, что в совокупности раскрывает слегка заметный чистый вкус солода.

Послевкусие: Хмелевое с умеренной карбонизацией в комплексе дает сухое ощущение и присутствие солодовой сладости.

История:

Изначально это был английский сорт пива, производимый преимущественно в городе Бёртон, который расположен на востоке Стаффордшира. Особый минеральный состав воды реки Трент способствовал получению светлого пива с ярчайшим акцентом на хмелевом вкусе. Приставку «India» пиво получило после того, как английская армия начала закупать его для снабжения своих частей, расквартированных в Индии. Для того, чтобы пиво не разорвало бочки во время плавания, его выдерживали не менее года перед отправкой, а чтобы за этот год пиво не испортилось, добавляли в бочки сухой хмель (который является отличным природным консервантом). Это как раз невероятно усиливало вкус хмеля в готовом продукте. Формальные отличия American IPA заключаются в использовании местных сортов хмеля и америкаского солода, а также в том, что по сравнению с британской версией акцент в этом пиве смещен от солода к хмелю.

American IPA - индийский бледный эль в американском стиле. Сильно охмеленное, очень ароматное и горькое пиво, которое отличается относительно высоким градусом (обычно около 7%), но всегда должно быть питким. Горечь в классических американских IPA - это первая скрипка в оркестре, но еще не весь оркестр. Горечь здесь выразительна и ощутима, но не должна забивать вкус пива - фруктово-солодовый, чистый, освежающий. Отдельно стоит сказать об аромате: американские IPA знамениты своими яркими ароматическими палитрами: здесь встречаются и тропические фрукты, и хвойные оттенки, и цитрусовые.

Доставка
Минимальная сумма заказа - 150 грн
Стоимость доставки зависит от суммы заказа: От 150 до 300 грн 120 грн От 300 до 550 грн 60 грн От 550 грн бесплатно
Время доставки - от 1 часа
Оплата - наличными курьеру, банковской картой на сайте
Описание

Страна

Украина


Тип

APA


Вид

Нефильтрованное


Цвет

Светлое


Доставка
Минимальная сумма заказа - 150 грн
Стоимость доставки зависит от суммы заказа: От 150 до 300 грн 120 грн От 300 до 550 грн 60 грн От 550 грн бесплатно
Время доставки - от 1 часа
Оплата - наличными курьеру, банковской картой на сайте
Оплата картой, наличными или бонусами.
Отзывы
(6)
sid
23 декабря 2015, 18:12
лучшее, что пробовал из серии CRAFT
Гость
19 декабря 2015, 22:17
Супер Пиво!
Михаил Дыкун
19 декабря 2015, 11:19
На данный момент мой фаворит из крафтовой линейки. Приятно удивили, спасибо
Максим
18 декабря 2015, 16:30
Очень люблю IPA. Это конечно не классический вариант, но вполне интересный. Согласен, что лучший среди всей линейки крафтового. На втором месте Ванильный портер.
Стас
18 декабря 2015, 13:43
Замечательное!