Пиво FDB EMOTIONS «AMAZING AMBER ALE» светлое нефильтрованное 4.7°
Украина, Светлое, Нефильтрованное, 4,7°
«Скромность - путь к неизвестности» - сказали пивовары First Dnipro Brewery и дали очередному релизу линейки EMOTIONS имя Amazing Amber Ale. А кто, собственно, запретит? Тем более, как лодку назовешь, так она и поплывет. Так что надо сразу задавать правильный вектор. В этом мы полностью согласны с FDB. А вот будете ли вы согласны с пышным названием нового пива, надо проверить. Сделать это можно только эмпирически. То есть опытным путем. Для опыта вам понадобятся хорошее настроение, соответствующая атмосфера, бокалы и бутылка пива Amazing. Возможно, не одна, если участвовать в эксперименте будет группа исследователей. Полученными результатами делитесь на страницах МОРЕ ПИВА и FDB в соцсетях.
Аромат: умеренный, с тонами карамели, нотами дыни и грейпфрута.
Вид: янтарное пиво с устойчивой пенной шапкой.
Вкус: ощутимы карамельные ноты, тона цитрусовых и спелых фруктов. Хмелева составляющая имеет незначительное преимущество над солодовой.
Послевкусие: карамельная сладость, подчеркнутая хмелевыми фруктовыми тонами с цитрусовым акцентом.
История: American Amber Ale имеет определенное сходство с American Pale Ale, но при этом отличается более выраженным карамельным привкусом. Также Янтарный эль плотнее, темнее, лучше сбалансирован по соотношению горечи и солодового вкуса. Сначала это пиво завоевало популярность среди сторонников хорошо охмеленных сортов в Северной Калифорнии и северо-западных областях тихоокеанского побережья, а уже оттуда стало распространяться в национальном, а затем и мировом масштабе.
Стиль: American Amber Ale
Тип: Ale
Алкоголь: 4,7%
Плотность: 11,5%
Горечь 30 IBU
Цвет: 27
Купаж из шести солода. Хмель: Polaris, Melon, Comet. Температура потребления: 12 °C
Состав солод, хмель, вода, дрожжи.