Плотный и тягучий ванильный стаут с характерными шоколадно-кофейными тонами. Благородная горечь хорошо ощутима, но звучит в гармонии с остальными оттенками. Пиво хорошо сочетается с вяленым и сушеным мясом. Допускает сочетание с шоколадными десертами.
Цвет: темно-коричневый.
Аромат: шоколадный с нотами ванили.
Вкус: шоколадно-кофейный с оттенками ванили.
Послевкусие: сладость с ванильными нотами постепенно переходящая в благородную горечь, которая ощущается умеренно, несмотря на довольно высокий показатель IBU.
Bierwelle - украинская крафтовая пивоварня или как они сами себя называют "пивная мастерская" расположена в Чернигове. Руководствуясь законом о чистоте пивоварения, Bierwelle создает пиво по традиционно классической технологии: из хмеля, солода, воды и дрожжей.