В начале 50-х годов 19 века, в период калифорнийской "золотой лихорадки", пивовар Готлиб Брекле приехал в Сан-Франциско из Германии. В 1871 году он купил старый салун с пабом около Russian Hill и превратил его в мини-пивоварню. Через двадцать пять лет пивоварню купили другой немецкий пивовар Эрнест Ф. Барух и его зять Отто Шинклер. При них она и получила нынешнее название "Якорь" (Anchor). После пожара в 1906 году Отто Шинклер открыл пивоварню на новом месте, к югу от Маркет-стрит. Затем настали трудные времена. Пивоварня меняла хозяев, то открываясь, то закрываясь. В 1971 году, ее купил Фриц Майтаг. Он нашел для производства новое здание и запустил пять новых сортов. В 2010 году Майтаг продал завод, но владельцы сохранили знаковые бренды.
Цвет: Темное пиво с пышной коричневатой пенной шапкой
Аромат: Тона жареного солода и ржи, оттенки лакрицы, темного шоколада, ноты фруктов
Вкус: Довольно сладкий с нотами ржаного хлеба, жареного солода, шоколада и лакрицы
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.