Крафтовое пиво FDB «Хабанеро АПА» American Pale Ale

Аромат

первое впечатление – яркий букет хмеля с нотами тропических фруктов, цитруса. К этому прилагаются мягкие карамельные и хлебные солодовые тона. Чувствуется и пикантная волна свежего перца.

Вкус

начало сладковато-солодовое, с хлебными и карамельными нотами. Хмель раскрывается цитрусовой нотой и фруктовым коктейлем – манго, ананас, маракуя. После этого проявляется внятный, но не агрессивный перец Habanero. Его влияние нарастает с каждым глотком. Баланс смещен в сторону бодро-острой, хмелево-пряной пикантности.

Послевкусие

длинный, сухой и согревающий с сочетанием цедры апельсина, карамели и перца.

Состав

вода, солод ячменный, хмель, дрожжи, острый соус Habanero Red от «Огневода».

С чем сочетается

острые куриные крылышки, тако, бурито, начос с сальсой и гуакамоле, чесночные креветки, гриль-овощи, BBQ-свинина, ребрышки. Сыры копченые, а также чеддер, гауда. На десерт – черный шоколад из чили, брауни, манговый сорбет, лаймовый чизкейк.