Аромат
чистый, свежий аромат состоит из нот свежего хлеба, меда, легких нот карамели, хмелевых мотивов в виде цитрусовых, цветов и трав, а также фруктов, подаренных дрожжами.
Вкус
во вкусе доминируют ноты солода (основа – тосты, бисквит, мед, мягкая карамель и орехи), но с освежающей хмелевой искрой (цитрусы, цветочно-травяные оттенки). Горечь умеренная, финиш подсушенный.
Послевкусие
не очень долгое, чистое, суховатое. На угасании хлебная корочка, легкий мед, травяное и цитрусовое эхо.
Состав
вода, солод ячменный, хмель, солод пшеничный, дрожжи.
С чем сочетается
курица гриль, индейка, бельгийские вафли с беконом, рыба на гриле, мидии в сливочном соусе, паста с курицей или грибами; сыры – гауда, эменталь, бри, камамбер. Традиционные пивные закуски – картофель фри, тосты с паштетом, орехи, соленые крекеры, фокачча. Десерты – яблочный тарт, бисквиты, медовик, цитрусовый чизкейк.
Энергетическая ценность
белки 0.4 г, жиры 0г, углеводы 2–4г, 40–50 ккал.
Страна происхождения
Украина
Страна производства
Украина
Тип
Pale Ale
Вид
Нефильтрованное
Цвет
Полутемное
