Коньяк Croizet Cognac VS сделан с должным уважением к традициям и обязан своим отличительным стилем уникальному географическому происхождению - Grande Champagnе. Это приятный, энергичный коньяк, который производится на основе спиртов из винограда сорта Уни Блан. Вместе с осадком вино дважды прогоняется в аламбиках методом Шаранта. Полученные спирты выдерживаются в бочках из французского дуба около 3 лет. Прикоснитесь к вкусу традиций!
Цвет: Коньяк обладает глубоким цветом янтаря.
Аромат: Освежающий букет звучит нотами спелых фруктов, нежных цветов и сладкой ванили.
Вкус: Коньяк дарит сладковатый и мягкий вкус с нотами апельсиновой цедры, сладкого мармелада с яркими оттенками тостов и пряных орехов.
Подача: Температура сервировки: 20 °C.
С чем сочетается: Коньяк прекрасно раскроет все свои оттенки вкуса в качестве дижестива, а также станет прекрасной основой коктейлей.
Все начинается в 1805 году и вначале была мечта. Léon Croizet принадлежал к семье владельцев виноградников, высаженных в Grande Champagne с 16-го века . С молодых лет он безумно хотел создать свой собственный коньячный дом. Хороший знаток и бывший сомелье верховного командования Наполеона I, он основал компанию Croizet, которая носит его имя и по сей день. В 1871 году внук основателя, Бенджамин, зарегистрировал торговую марку и приступил к разработке бизнеса. Он работал непрерывно, чтобы создать высокое качество коньяков и сыграл свою роль в развитии бренда. Он также выиграл много призов для своих коньяков, в частности, на Вселенских выставках 1878 и 1900 годов. В конце 19-го века, подавляющее большинство виноградников в регионе Коньяк были опустошен болезнью филлоксеры. Но Бенджамин отказался, чтобы его имущество отмирало. Вместо этого он посадил экспериментальные лозы из Америки. Для того чтобы защитить их, он построил каменные стены вокруг некоторых небольших виноградников. Его методы были приняты многими владельцами виноградников, и это помогло выжить виноградникам. Последовательные поколения сохранили безукоризненное качество коньяков Croizet. Сегодня они смотрят в будущее и собираются написать новую главу в своей долгой и славной истории. Оригинальная семья решила доверить будущее компании новым владельцам в надежде на то, что они тоже будут жить верными мечте основателей. Для того чтобы жить нужна мечта ... всегда.
