Колбаски из конины – это оригинальная мясная закуска к пиву с насыщенным вкусом и характерным ароматом. Конина отличается плотной текстурой, умеренной жирностью и легкой сладковатой ноткой, которая гармонично сочетается с пряностями и копчением. Благодаря технологии сырокопчения продукт приобретает глубокий мясной вкус, выраженный аромат дыма и длительное послевкусие. Такие колбаски идеально подходят для закуски к лагеру, элю или крепким напиткам, а также станут отличным вариантом для пикника или перекуса.
Характеристики
- Состав
- конина, шпик (или говяжий жир), соль, смесь специй (черный перец, чеснок, кориандр, паприка), сахар, фиксатор окраски (нитрит натрия), натуральные оболочки.
- Энергетическая ценность
- 420–480 ккал, белки – 20–24 г, жиры – 35–40 г, углеводы – 0–2 г.
- Способ приготовления
- Вяленое
- Состав
- конина, шпик (или говяжий жир), соль, смесь специй (черный перец, чеснок, кориандр, паприка), сахар, фиксатор окраски (нитрит натрия), натуральные оболочки.
- Энергетическая ценность
- 420–480 ккал, белки – 20–24 г, жиры – 35–40 г, углеводы – 0–2 г.
- Способ приготовления
- Вяленое
