ПИВО
Пиво чешский пилснер в Киеве – знаменитый вкус Богемии
Чешское пиво Pilsner – один из самых популярных напитков во всем мире. Его любят за понятность, универсальность в сочетаниях с едой, способность быстро утолить жажду и освежить даже в самый жаркий день. Czech Pilsner зародился на пивоварне Pilsner Urquell в Пльзене, Чешская Республика, в 1842 году. С тех пор он становился все более известным, и его начали адаптировать по всему миру, меняя некоторые особенности приготовления.
Чешское пиво Pilsner – чем отличаются напитки, сваренные в разных странах
Сегодня самые известные сорта выпускают в Чехии, Германии и США. Конечно, все они имеют общие характеристики, объединяющие их в один стиль, но при этом у каждого свои особенности, отличающие его от собратьев. Согласно официальной классификации, различия между этими подстилями заключаются в следующем:
-
Чешское пиво Pilsner. Место рождения этого пива запечатлено в самом названии: Pilsner в переводе с чешского означает «из Пльзеня». Пилснеры в чешском стиле умеренно окрашены в бледно-желтый цвет с низким или средним присутствием благородного хмеля. Они характеризуются слегка сладким бисквитным и хлебным ароматом и вкусом, а также умеренной или низкой карбонизацией.
-
Немецкий пильзнер. В Германии для обозначения данного стиля чаще используется термин Pils, чтобы отметить отличие и проявить дань уважения к оригиналу. Пилс был адаптирован под немецкую минеральную воду и домашний хмель. У него легкое тело, светлый оттенок, однако горечь более насыщенная и карбонизация выше. Пилс характеризуется плотной белоснежной пеной и ярко выраженным вкусом и ароматом хмеля.
-
Американский пилснер. Данный подстиль появился благодаря мигрантам из Германии, поэтому он ближе к немецкому, чем к чешскому. При варке используется до 25% кукурузы и/или риса. Как правило, имеет сладкий солодовый вкус и средне-высокие ноты хмеля. У американских пилснеров «значительно меньше вкуса, хмеля и горечи, чем у традиционных европейских», - отмечает BJCP.
Нужен настоящий чешский пилснер – заходите к нам
Если вы хотите купить чешский пилснер по лучшей цене, вам точно стоит зайти в один из магазинов сети «Море Пива» или HOP HEY. У нас хороший ассортимент лучших сортов отечественных и зарубежных производителей. Более того, мы поможем вам дополнить любимый напиток вкусными и ароматными закусками. В нашем каталоге всегда есть свежее мясо, колбаски, рыба, морепродукты, сыры, гренки, чипсы и даже сладости на любой вкус. Но это еще не все. Мы предлагаем вам заказать любимый сорт и снеки с доставкой на дом. Теперь, чтобы насладится вкусом пива пилснер из Чехии, достаточно всего лишь зайти на сайт morepiva.ua, добавить товары в корзину и указать свой адрес. Всего через один час наш курьер приедет в любой уголок Киева, чтобы доставить ваш любимый напиток.