Американскую крафтовую пивоварню Rogue открыли сотрудники компании Nike в 1987 году в Ньюпорте, штат Орегон. Как тогда, так и сейчас, при пивоварне функционирует паб. Джеку Джойсу и Роберту Штрассеру изначально хотелось создать место, где можно будет пить, наливать и продавать пиво, сваренное собственноручно. Так желание сэкономить стало началом для успешного бизнеса.
В настоящий момент Rogue - это узнаваемый бренд с титулованными авторскими сортами пива, которые можно найти в пабах и ресторанах по всему миру.
Философия
- Символ крафтовой пивоварни Rogue - такой себе бродяга, нарушитель общественного устроя и мещанских правил. Так вели себя учредители по жизни, и к пивоварению они отнеслись также.
- Пивовары Rogue берут классические рецепты, но вот ингридиенты у них только собственные, вырощенные на родной Орегонской земле. Это может быть перец из ближайщего поля или же пончики от местного производителя.
- Сорта также получаются удивительными - от шекспировского овсяного стаута до пива со вкусом бекона и кленового сиропа.
- У Rogue не может быть много видов крафтового пива. Каждую идею нужно воплощать и доводить до совершенства, и только потом выпускать в люди.
Муза
Этой пивоварни могло бы и не быть на свете в таком виде, если бы не вмешалась одна взрослая мудрая женщина. Джойсу и Штрассеру долго не удавалось отыскать идеальное место для своего начинания: чтобы и люди там ходили, и поставки было удобно производить, и гостей не стыдно приглашать. Вернее, такое место в городе было, но принадлежало оно Мохаве Ниеви, по прозвищу “Мо”, и это был ресторан с самой вкусной похлебкой из моллюсков на всем побережье.
Мохаве в то время было уже за 60, и она согласилась передать часть заведения идейным парням. С одним условием - на самом видном месте они должны были установить её фотографию. Со временем на стенах бара появились также железные пластины с именами первых спонсоров.
Паб в Ньюпорте работает по сей день, но попробовать пиво Rogue можно не только там. На сайте morepiva.ua есть выбор сортов от орегонских пивоваров.
Нет в наличии
Крепость
6.3°
Горечь
46IBU
Плотность
14%
Rogue Brutal IPA - это индийский светлый эль американского стиля от культовой орегонской крафтовой пивоварни Rogue, названный лучшим в своем роде.
Джон Майер, главный изобретатель, называет это пиво смесью IPA с биттером. У Brutal IPA яркий фруктовый аромат, в котором особо заметны манго, груша и цитрус. Медный цвет и стойкая пенная шапка. Этот сорт получил множество наград и званий, в том числе и “Лучший IPA мира-2012” от World Beer Awards.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
ккал 44
углеводы 4.9
белки 0
жиры 0
Нет в наличии
Крепость
7.5°
Горечь
82IBU
Плотность
17%
В 1988 году в подвале Rogue Public House создали пивоварню Rogue и паб на 60 мест. Дела пошли хорошо, и уже через год, один из основателей Rogue искал место для нового паба по всему Ньюпорту. Однажды метель заставила его застрять в городе, где он случайно наткнулся на Мохава Миени – основателя ресторана «Mo’s Restaurants». Мо пригласил парня на ужин. В процессе общения оказалось, что у Мо есть идеальное место для нового паба Rogue Ales Brew Pub. И все за символическую «плату». Одним из условий выгодной аренды было наличие фотографии Мо в новом заведении (кстати, она там до сих пор).
Цвет: Темно-янтарное пиво с небольшой пенной шапкой
Аромат: Тона карамели и кофе, оттенки цитрусовых и шоколада
Вкус: Насыщенно-кофейный, с оттенками карамели, шоколада и нотами цитрусовых
Нет в наличии
Крепость
5.3°
Горечь
54IBU
Плотность
13%
Напиток вскружит Вам голову страстным слиянием возбуждающей сладости шоколада и пьянящей горечи хмеля, которые удостоены неимоверным количеством мировых титулов и наград. Попробуйте шоколадную страсть на вкус, ведь миллионы уже давно ее оценили!
Цвет: Темно-каштановый напиток с рубиновыми отблесками под пышной и стойкой карамельной шапкой.
Аромат: Бодрящий кофе, ароматный жареный хлеб, хрупкая и деликатная ваниль, страстный шоколад сливаются в одном букете.
Вкус: Неуклонный и пылкий кофе, чувственный шоколад, пленяющий и пьянящий хмель, нежная ваниль создают тонкий и манящий вкус этого напитка.
Rogue Mocha Porter – это напиток, который посвящается любителю шоколада в каждом из нас. Это страстное слияние возбуждающей сладости шоколада и пьянящей горечи хмеля. Доказательством божественного вкуса пива есть наличие более 30 наград на мировых соревнованиях и чемпионатах!
В 1988 году в подвале Rogue Public House (Ашланд, Орегон) началась настоящая пивная революция, которая привела к созданию пивоварни Rogue и паба на 60 мест. Дела пошли настолько хорошо, что уже через год, один из основателей Rogue блуждал в поисках места для нового паба по Ньюпорту. Но вдруг страшная и необычная метель заставила парня застрять в городе, где он случайно наткнулся на Мохава Миени – основателя ресторана «Mo’s Restaurants». Мо проявил лучшие качества гостеприимства и пригласил паренька на ужин. За трапезой ребята разговорились, и как оказалось, Мо имеет идеальное место для нового паба Rogue Ales Brew Pub. И все за символичную «плату», а одним из условий было наличие фотографии Мо в новом заведении (кстати, она там до сих пор). Так началась история всемирно известной пивоварни, которая до сих пор создает уникальные и неподражаемые сорта пива. «Мы работаем с лучшими, будь то хмель, солод, вода, дрожжи или люди», - так говорят о себе пивовары Rogue.
Нет в наличии
Крепость
5.8°
Горечь
60IBU
Плотность
15%
«Быть или не быть?», - подумаете Вы, посмотрев на это пиво. Поверьте, изучив информацию о нем подробнее, Вы уже не станете ломать голову в сомнениях. В данном случае, ответ очевидный и безоговорочный – быть! И об этом решении, Вы уж точно никогда не пожалеете! И долой все шекспировские сомнения!
Цвет: Напиток подарит глубокий смоляной цвет в бокале под богатой пенной шапкой.
Аромат: Букет с первых же секунд вскружит Вам голову великолепным сочетанием оттенков бразильского кофе и нежной ванили.
Вкус: Пиво обладает неподражаемым шоколадным вкусом, который весьма уместно разбавлен пьянящей горечью шоколада.
С чем сочетается: Пиво составит удачную пару с морепродуктами, говядиной, десертами и сырами.
В 1988 году в подвале Rogue Public House (Ашланд, Орегон) началась настоящая пивная революция, которая привела к созданию пивоварни Rogue и паба на 60 мест. Дела пошли настолько хорошо, что уже через год, один из основателей Rogue блуждал в поисках места для нового паба по Ньюпорту. Но вдруг страшная и необычная метель заставила парня застрять в городе, где он случайно наткнулся на Мохава Миени – основателя ресторана «Mo’s Restaurants». Мо проявил лучшие качества гостеприимства и пригласил паренька на ужин. За трапезой ребята разговорились, и как оказалось, Мо имеет идеальное место для нового паба Rogue Ales Brew Pub. И все за символичную «плату», а одним из условий было наличие фотографии Мо в новом заведении (кстати, она там до сих пор). Так началась история всемирно известной пивоварни, которая до сих пор создает уникальные и неподражаемые сорта пива. «Мы работаем с лучшими, будь то хмель, солод, вода, дрожжи или люди», - так говорят о себе пивовары Rogue.
Рейтинг на Beeradvocate - 93/100, рейтинг на Ratebeer - 99/100 и статус Stout - Top 50, а так же почетный обладатель четырех титулов «Лучший Овсяный Стаут мира» по версии World Beer Awards (2013, 2012, 2011, 2009). Да, все это великолепное, неподражаемое, влекущее и пьянящее пиво Rogue Shakespeare Oatmeal Stout. «Оно вполне может стать моим любимым бутилированным пивом; глубоко обжаренный солод и сливочная текстура с увлекательной горечью; толстый, гладкий и привлекательный вкус; глубокое удовольствие», - Bob Klein, The Beer Lovers Rating Guide. И здесь не уместны извечные сомнения «Быть или не быть»? Ведь все эти награды, рейтинги и титулы говорят за себя! Каждый любитель пива обязан должным образом испробовать это пиво, насладившись вкусовой палитрой.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
ккал 50
углеводы 5.9
белки 0.3
жиры 0