Пиво De Molen «Rook & Vuur» темне фільтроване 8.2°
Нідерланди, Темне, Фільтроване, 8.2°
«Дим і вогонь» - саме цими двома словами можна описати весь характер пива Rook&Vur. Це тонка грань між вогнем і гостротою перцю чилі та шалено апетитним ароматом диму. Незважаючи на всю гостроту смаку, це пиво дуже легко п'ється. Спробуйте смак перцю чилі підкопченого над вогнем.
Колір: Насичений і «гострий» чорний напій.
Аромат: Це зухвалий букет, складений з нот темного копченого солоду з яскравими відтінками димку і солі, чорного гіркого шоколаду, солодких сухофруктів і ніжної ванілі.
Смак: Вогняний і димний смак цього пива дарує поєднання приторної кислинки нестиглих фруктів, солодкого солоду, за яким слідує апетитна копченість під гострою ноткою перчика чилі, підкопченого над вогнем.
З чим поєднується: Пиво складе ідеальну пару з сиром Гауда.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% їх експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 осіб, а саме Менно і Іонна варять неповторне пиво, щоб ним наповнилися ваші келихи.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
- ккал. 89.41
- вуглеводи 8.22
- білки 0
- жири 0
