FDB Amber Wave
Спіймай свою янтарну хвилю
Тільки на 2 тижні на кранах Hop Hey з'являється AMBER WAVE – американський бурштиновий ель від First Dnipro Brewery. Він не прагне шокувати рецептори, зате майстерно закохує у себе ковток за ковтком. Тут карамельний солод зустрічається з цитрусово-хвойним характером американських хмелів Cascade та Centennial, створюючи насичений, але напрочуд питкий смак. Бурштиновий колір, помірна гіркота та багатий аромат роблять цей ель універсальним супутником для дружніх зустрічей і гастрономічних експериментів. Тож встигни спіймати свою янтарну хвилю.
- Бренд
- First Dnipro Brewery
- Стиль
- American Amber Ale
- Тип
- Ель
- Міцність
- 5,9%
- Щільність
- 13,7%
- Гіркота
- 35,1 IBU
Аромат та смак
Перший вдих – солодові ноти карамелі та хлібної скоринки поєднуються із хмелевими нотами грейпфрута та апельсинової цедри та легким хвойним фоном, за які відповідають Cascade, Centennial та Northern Brewer. У смаку – солодкуватий карамельний старт, шоколадна глибина від Chocolate Wheat і Carafa III, свіжа цитрусова середина й збалансована хмелева гіркота у фіналі.
- Карамель
- Хлібна скоринка
- Грейпфрут
- Хміль
- Хвоя
- Шоколад
Післясмак
Середньої тривалості, сухуватий та збалансований. З солодово-цитрусовими нотами та благородної хмелевої гіркоти.
Особливості вживання
Температура подачі
8–10°C
Бокали
тюльпан, пінта, IPA Glass
Фудпейрінг
Ідеально до бургера з карамелізованою цибулею, ребер BBQ, піци Пепероні, курки гриль, копчених ковбасок, цибулевих кілець та картоплі по-селянськи. З сирів – витриманий чеддер, гауда та копчені сири. З десертів – брауні з темним шоколадом, карамельний чизкейк або яблучний тарт із корицею.
Бургер з карамелізованою цибулею
Ребра BBQ
Піца Пепероні
Курка гриль
Копчені ковбаски
Брауні з темним шоколадом
