Коньяк H by HINE VSOP Fine Champagne 40°
Франція, 40°
H by HINE VSOP Fine Champagne - це гармонійно підібраний ассамбляж двадцяти винних спиртів з винограду, зібраного в Гран Шампань і Пті Шампань: регіонах з найкращими виноградниками для виробництва коньяку. Процес ферментації проходить у чанах в природних умовах, в результаті виходить сухе, слабкоалкогольне (близько 9%) вино, готове до дистиляції. Дистилятори Hine застосовують превентивну техніку мікродистиляції для всіх вин. Цей метод дозволяє виявити будь-які недоліки або проблеми, в результаті чого усуваються вина, що не відповідають суворим критеріям статуту якості. В регіоні Коньяк за традицією перегонка проводиться в перегінному апараті за рахунок двох процесів нагрівання в мідних перегінних кубах, відомих як Шарантский дистиллятор (alambic Charentais). Коньяки проводять деякий час в нових дубових бочках: від шести до дев'яти місяців. Ось так створюється смак справжнього коньяку.
Колір: Коньяк володіє кольором насиченого бурштину.
Аромат: Квітковий букет дарує ноти жасмину, ірису, акації, конвалії, стиглого абрикоса і ніжної ванілі.
Смак: Коньяк дарує делікатний і свіжий смак з ніжними квітковими відтінками, ніжністю ванілі і солодкістю стиглого персика.
Подача: Температура : 20 ° C.
З чим поєднується: Коньяк розкриє всі відтінки смаку як дижестив, але також складе прекрасну пару з гіркою кавою, сигарою і шоколадними десертами.
На берегах річки Шаранта, невелика команда з 20 самовідданих хлопців суворо зберігає 250-річну історію винного дому Hine. Ці 250 років резонують по всіх склепіннях підвалів і навіть через товсте скло портретів поколінь родини Хайн, які керують компанією з 1763. Ця спадщина знаходить відображення в їх коньяках: суміш різних персонажів, постійно змінюється мозаїка, яка має в якості своєї бази досвід майстра Еріка. Протягом багатьох десятиліть будинок залишається сміливим і творчим. Ця зухвалість знайшла своє відображення в останній версії Domaines HINE Bonneuil 2005. Самий якісний і соковитий виноград вирощують у власному маєтку на 70 гектарах земель області Гранд Шампань. Офіційний постачальник коньяку для Її Величності Королеви Єлизавети II, HINE створює марочні коньяки для тих, хто цінує справжню британську спадщину. Глибокі знання кожного окремого віскі Хайн, дозволяє майстрам створити суміші різної насиченості та ароматики. Мистецтво змішування проявляється в кожній окремій пляшці, яка нудиться в підвалах, щоб потім зайняти місце на столах справжніх цінителів у всьому світі.
Енергетична цінність: на 100 г. продукту: - ккал. 221 - вуглеводи 3.31 - білки 0 - жири 0
