Ковбаски з конини – це оригінальна м’ясна закуска до пива з насиченим смаком і характерним ароматом. Конина має щільну текстуру, помірну жирність і легку солодкувату нотку, яка добре поєднується зі спеціями та копченням. Завдяки технології сирокопчення продукт отримує глибокий м’ясний смак, виражений аромат диму та тривалий післясмак. Такі ковбаски ідеально підходять як закуска до лагеру, елю або міцних напоїв, а також стануть чудовим варіантом для пікніка чи швидкого перекусу.
Характеристики
- Склад
- конина, шпик (або яловичий жир), сіль, суміш спецій (чорний перець, часник, коріандр, паприка), цукор, фіксатор кольору (нітрит натрію), натуральна оболонка.
- Енергетична цінність
- 420–480 ккал, білки – 20–24 г, жири – 35–40 г, вуглеводи – 0–2 г.
- Спосіб приготування
- В'ялене
- Склад
- конина, шпик (або яловичий жир), сіль, суміш спецій (чорний перець, часник, коріандр, паприка), цукор, фіксатор кольору (нітрит натрію), натуральна оболонка.
- Енергетична цінність
- 420–480 ккал, білки – 20–24 г, жири – 35–40 г, вуглеводи – 0–2 г.
- Спосіб приготування
- В'ялене
