Пивовар та організатор гастрономічних фестивалів Джефф Уортон ділиться правилами відпочинку на пивних фестивалях. Ці секрети поведінки сформувалися за багато років фестивального досвіду і в якості гостя, і з боку організатора.
Вода і їжа
Якщо ви хочете почувати себе бадьоро, не забувайте пити воду і закушувати. Так ви допоможете своєму організму впоратись з алкоголем і збережете здатність насолоджуватися смаками. Бережіть себе для нового і цікавого і зберігайте гарний настрій.
Пиво, яке вам здається несмачним, виливайте
Не намагайтеся спробувати все, що представлено на фестивалі, особливо коли кількість броварень перевищує сотню. Якщо вам не подобається смак запропонованого напою - просто відійдіть подалі від пивовара і вилийте його в спеціальний бак. Так ви зможете уникнути перебору алкоголю і чітко визначитися зі своїми уподобаннями. Це одна з причин, чому варто брати не більше 50 грам на пробу.
Пробуйте стилі, про які не чули раніше
Серед всіх цих невідомих назв ви можете зустріти смак мрії несподівано для себе. Раптом вам подобається солоне пиво або кавовий стаут? Ви не дізнаєтесь, поки не спробуєте. Крім того, на фестивалях часто зустрічаються гібридні стилі, результати експериментів молодих талантів і колабораційні продукти, які можна спробувати тільки один раз в житті.
У будь-якому випадку, ви зможете вилити те що вам не сподобається.
Привітайтеся зі своїми фаворитами
Найчастіше на таких фестивалях продукцію представляють самі пивовари, їх помічники і люди, які знають багато цікавого про пиво. У вас є унікальна можливість поспілкуватися з авторами улюбленого напою, подякувати їм і дізнатися про плани на майбутнє.
А якщо ви хочете проявити себе в пивоварінні, спробуйте домовитися зі своїми авторитетами про подальше навчання або попросіться до них в асистенти.
Не сприймайте пивний фестиваль всерйоз
Пивні фестивалі створюються для того щоб ви на них веселилися! Зрозуміло, напередодні ви складаєте план для своїх побажань. Не бійтеся від нього відійти і просто розслабитися. Пивоварам набагато приємніше бачити своїх споживачів задоволеними, а не задумливими. Веселіться і бережіть себе, і тоді пивні фестивалі можуть стати вашою сімейною традицією.
Дізнавайтеся про всі пивні події України в нашій рубриці "Події" та замовляйте крафтове пиво на hophey.ua