Seven Bridges Brewery - молода українська пивоварня, бере свою назву від міста семи мостів, Києва. Хлопці дебютували рік тому, з мінімальним обладнанням і з величезним бажанням зварити відмінне пиво.
Перші нагороди
Стартом своєї офіційної діяльності та першим визнанням Seven Bridges Brewery вважає фестиваль крафтових пивоварень, який проходив у 2016 році в Харкові. Тоді їх дебютний стаут був визнаний кращим пивом фестивалю серед заявлених 47 сортів. Стиль APA в їх виконанні посів друге місце у своїй категорії.
Виробництво
За рік Seven Bridges перенесли своє виробництво на професійне обладнання і тепер їх пиво стало затребуваним в барах і пабах з лінійкою крафтового пива в різних куточках України. А київський стаут можна спробувати й в магазинах Море Пива.
Як правило, в Seven Bridges Brewery використовуються американські, новозеландські та німецькі хмелі й улюблений німецький солод Weyermann.
Хлопці зізнаються, що люблять все пиво, але на цей час вони зосередилися на американському стилі, продовжуючи лінійку "27 club". Плани у молодих пивоварів прості: опрацьовувати нові сорти, вивчати відтінки смаку і просто варити відмінне пиво.