Harboe - незалежна пивоварня, яку засновано в Данії майже 150 років тому родиною пивоварів Harboe. Зараз це інтернаціональна компанія з заводами в Німеччині, Естонії та в Норвегії. Harboe Brewery виробляє близько 30 сортів пива, більша частина з яких йде на експорт. Пиво від Harboe визнано одним з найпопулярніших в країнах Скандинавії.
Історія Harboe
У 1883 році Бернхард Гріс, кмітливий бізнесмен з Данії, вирішив перенаправити свої таланти на ринок пивоваріння. Незабаром він почав експортувати пиво в Німеччину, яка сама є найбільшим виробником пива. Проте, вона не тільки приймала поставки, а й допомагала з виробництвом тари.
Завдяки старанням Гріса, завод перетворився в міжнародний концерн, який виробляє 27 сортів пива на експорт в багато країн світу. Секрет популярності - в підвищенні кількості оборотів у повному суслі до 19,5, традиційно їх кількість не перевищує 14. Їх логотип з полярним ведмедем на темно-зеленому тлі впізнаваний практично в будь-якій точці земної кулі. І, найголовніше, у виробництві використовуються тільки екологічно чисті, натуральні інгредієнти - унікальне явище для великої корпорації.
Головний сорт
Сорт пива, який приніс компанії першу славу - це "Bear Beer - Premium Lager", який в народі перекладається як "пивний ведмідь". Цей традиційний лагер завдяки поєднанню ціна-якість, зміг отримати найвищий попит у своїй рідній країні.
Виробляти лагер в Данії, як і в інших скандинавських країнах, сам бог велів, адже кліматичні умови цих країн дуже сприяють низовому бродінню. Дріжджі для лагера воліють бродити при низьких стабільних температурах. Це позитивно відбивається на смаку напою - він стає щільнішим і більш насиченим. Смак приємно відтіняють квіткові аромати хмелю.
Шукайте пиво з датським корінням в магазинах Море Пива, охолоджуйте і насолоджуйтесь!
