Голландську крафтову пивоварню De Molen (в перекладі "Млин") у 2004 році заснував пивовар-самоучка Менно Олів'є. Для створення пивоварні він вибрав не зовсім звичайну локацію - покинутий вітряк ХVII століття в рідному місті Бодегравен став не тільки центром виробництва, а й надихнув Олів'є на назву.
Шлях до крафтового пивоваріння у Менно Олів'є виявився стандартним: варіння на кухні і в гаражі, навчання у визнаного в Голландії пивовара, робота на великих пивоварнях і заснування власної. Але коли людина, яка добре знає свою справу, засновує своє "підприємство мрії", починаються чудеса.
Зоопарк і фестиваль
Головний пивовар відкрито заявляє про те, що за характером він інтроверт. Але свою пивоварню він перетворив на місце для приємного проведення часу цінителів пива з усіх кінців землі. На млин в Бодегравені можна потрапити з екскурсією, яка закінчується обідом з авторським меню від пивовара. Також щоосені тут проводять велику пивну дегустацію-фестиваль, куди з'їжджаються наймаститіші пивовари.
Відвідувачі Млину, крім іншого, залишаються в захваті від місцевого зоопарку, де живуть 2 свинки з іменами Вільям Твей і Міднайт.
Новий сорт кожні 2 місяці
Як і багато успішних крафтових пивоварень, Де Молен робить ставку на експеримент і лімітовані випуски сортів. Регулярно, через кожні 6 тижнів, тут придумують і варять новий сорт. Це може бути і класичний стиль, і прогресивний варіант. Часто новинку можна побачити на прилавках тільки один раз.
Проте, річні обсяги виробництва починаються від 5 тисяч гектолітрів. З них 70% йде на експорт в 30 країн. Де Молен лідирує в певних рейтингах і в рідній Голландії, і в міжнародних.
Які бувають назви у пива De Molen
Назви рецептів пива у De Molen можна було б назвати романтичними, якби вони не були настільки трагічними. Класичний приклад - Bloed, Zweet & Tranen, що перекладається як "Кров, піт і сльози". Так охрестили копчене пиво з двох солодов, англійської портерного і німецького, використовуваного для раухбір. Також цікавий Hel & Verdoemenis, в перекладі пекло і вічні муки. Інші "імена" не менше поетичні.
Ці твори пивного мистецтва з гучними назвами ви можете спробувати в магазинах Море Пива.
Імпорт
Немає в наявності
Міцність
9.3°
Гіркота
60IBU
Щільність
20%
Imperial IPA бурштинового кольору з яскравим ароматом цитрусових і тропічних фруктів. У смаку фруктовий букет доповнюють відтінки меду, які швидко замінюються інтенсивною гіркотою в післясмаку. Такий напій пасуватиме до пряних м'ясних страв і ароматних сирів.
Склад: вода, солод, хміль.
Імпорт
Немає в наявності
Міцність
5.2°
Гіркота
35IBU
Щільність
13%
Пиво темно-коричневого кольору. В ароматі присутні ноти шоколаду, горіхів, карамелі і кави. У смаку відчуваються відтінки, кавових зерен, шоколаду та ванілі. Післясмак довгий, сухий з гірчинкою. Пиво добре поєднується з шоколадом і шоколадними десертами, м'ясними стравами і стравами, приготованими на грилі.
Склад: вода, солод, хміль.
Імпорт
Немає в наявності
Міцність
4.5°
Гіркота
38IBU
Щільність
9%
Біттер туманно-мідного кольору з нотами цитрусових, бісквітів і спецій в ароматі. Смак продовжує розкривати фруктово-бісквітний букет. За рахунок сильної карбонізації смак здається злегка гострим. У післясмаку делікатно, але чітко звучить хмелева гіркота.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Імпорт
Немає в наявності
Міцність
6.1°
Гіркота
25IBU
Щільність
11%
Saison з приємним освіжаючим смаком, де домінують відтінки цитрусових і присутня делікатна хмелева гіркота.
Склад: вода, солод, хміль.
Немає в наявності
Міцність
3.5°
Гіркота
33IBU
Щільність
11.2%
Hugs & Kisses - легкий сесійний IPA. Пиво мідно-оранжевого кольору з білою пишною шапкою, має карамельний смак з нотами хмелю, трави, карамелі, випічки і фруктів.
Немає в наявності
Міцність
11.9°
Гіркота
97IBU
Щільність
26.9%
Пиво Heaven&Hell – це подвійне навантаження темних солодів, за підтримки згладженої гіркоти хмелю, що створює дуже міцний напій, який подарує Вам смак гідний пекла. Але після цього, Ви відчуєте запаморочення і легкість, які доступні тільки в раю. Як щодо раю і пекла в одній пляшці?
Колір: Божевільний букет звучить нотами гіркого чорного шоколаду, паленого солоду, ніжної ванілі і п'янкого хмелю.
Аромат: Чарівний і вишукано-пікантний букет звучить нотами гіркого чорного шоколаду, пряних горіхів, зухвалої гіркої кави і солодкої карамелі.
Смак: Яскравий і зухвалий напій дарує неповторне поєднання рясного смаженого солоду, стиглих фруктів, гіркого шоколаду, приторного анісу, зухвалої кави і солодкої патоки, за якими слідують п'янкий хміль, ароматний дим і смажений хліб.
З чим поєднується: Багаті м'ясні страви, дичина і зрілі сири ідеально підійдуть до цього пива.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% із них експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 під керівництвом Менно і Іонни варять неповторне пиво, яке ви можете спробувати в нашому магазині.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
ккал. 106.37
вуглеводи 0
білки 0
жири 0
Немає в наявності
Міцність
10.2°
Гіркота
102IBU
Щільність
24%
Hel&Verdoemenis – це «душевний», мега-ароматний і надзвичайно смачний імператорський стаут. І нехай його назва «Пекло і прокляття» вас не лякає, адже єдине прокляття, яке він може на вас наслати - це бажання бачити цей напій у себе в келиху ще і ще!
Колір: Насичений чорний напій під ніжною піннюю шапкою.
Аромат: Сильний і насичений, але в той же час м'який і приємний букет звучить нотами гіркої кави, яскравих цитрусів, обсмаженого хліба і привабливого шоколаду.
Смак: Бразильської кави, ніжний молочний шоколад, пряні горіхи з ніжним присмаком апетитного серпанку, за яким слідує легка і приваблива гіркота хмелю.
З чим поєднується: Прекрасно поєднується з насиченими і ситними м'ясними стравами.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% із них експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 під керівництвом Менно і Іонни варять неповторне пиво, яке ви можете спробувати в нашому магазині.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
ккал. 101.43
вуглеводи 10.47
білки 0
жири 0
Немає в наявності
Міцність
8.2°
Гіркота
29IBU
Щільність
18%
Ви не шукаєте легких шляхів у житті і легких смаків у пиві? Тоді Вам підійде пиво De Molen Bloed, Zweet&Tranen - сильно насичене димом, наповненим гірким шоколадом і п'янким хмелем, які швидко запаморочать голову.
Колір: Насичений каштановий напій під ніжною піннюю шапкою.
Аромат: Вишуканий букет звучить нотами солодкої карамелі, гіркого чорного шоколаду і пікантного копченого диму.
Смак: полонячий смак пива поєднує в собі почерговість солодкої карамелі, приторної патоки, яким на зміну приходять димні відтінки - дьоготь, палена деревина і копчений бекон з яскравою хмільною гірчинкою.
З чим поєднується: Пиво ідеально підійде до ситних і насичених страв з м'яса і дичини.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% із них експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 під керівництвом Менно і Іонни варять неповторне пиво, яке ви можете спробувати в нашому магазині.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
ккал. 93.48
вуглеводи 8.2
білки 0
жири 0
Немає в наявності
Міцність
11°
Гіркота
93IBU
Щільність
23.4%
Tsarina Esra - це балтійський портер, зварений пивоварнею De Molen Brouwerij.
Вигляд: Темно-коричневе пиво з коричневою пінною шапкою.
Аромат: Палений солод, молочний шоколад, кава та обсмажений хліб.
Смак: Алкогольні ноти, молочний шоколад, карамель, солодкий солод і кава з вершками.
З чим поєднується: Шоколадні десерти, м'ясні страви.
Крафтова пивоварня De Molen була заснована Менно Олів'є у 2004 році в місті Бодегравен. Пивоварня розташувалася в будівлі старого вітряка, побудованого у 1697 році, тому і отримала назву "Млин". До створення власної броварні Олів'є варив пиво на своїй кухні, вивчав пивоваріння у голландського майстра, працював професійним пивоваром на Brouwerij de Texelse і De Prael в Амстердамі, у Stadsbrouwerij de Pelgrim в Роттердамі і навіть обладнав свій гараж як мініпивоварню. Сьогодні Де Молен славиться широкою колекцією пива класичних та оригінальних сортів. Кожні 6 тижнів пивоварня випускає нове пиво.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
ккал. 107.5
вуглеводи 0
білки 0
жири 0
Немає в наявності
Міцність
8.2°
Гіркота
28IBU
Щільність
18%
«Дим і вогонь» - саме цими двома словами можна описати весь характер пива Rook&Vur. Це тонка грань між вогнем і гостротою перцю чилі та шалено апетитним ароматом диму. Незважаючи на всю гостроту смаку, це пиво дуже легко п'ється. Спробуйте смак перцю чилі підкопченого над вогнем.
Колір: Насичений і «гострий» чорний напій.
Аромат: Це зухвалий букет, складений з нот темного копченого солоду з яскравими відтінками димку і солі, чорного гіркого шоколаду, солодких сухофруктів і ніжної ванілі.
Смак: Вогняний і димний смак цього пива дарує поєднання приторної кислинки нестиглих фруктів, солодкого солоду, за яким слідує апетитна копченість під гострою ноткою перчика чилі, підкопченого над вогнем.
З чим поєднується: Пиво складе ідеальну пару з сиром Гауда.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% їх експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 осіб, а саме Менно і Іонна варять неповторне пиво, щоб ним наповнилися ваші келихи.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
ккал. 89.41
вуглеводи 8.22
білки 0
жири 0
Немає в наявності
Міцність
10.1°
Гіркота
81IBU
Щільність
24.1%
«Гарний і нещадний» - саме так перекладається назва цього чудового напою Mooi&Meedogenloos. І це дійсно правда! Шалено ніжний і чарівний букет пива ховає за собою дуже міцний і насичений смак. Створений він у стилі темного і міцного бельгійського елю. Спробуйте смак краси і нещадності!
Колір: Насичений темно-коричневий напій з карамелевими відливами під пишною пінною шапкою золотого кольору.
Аромат: Гарний букет звучить нотами привабливих темних фруктів, солодкої карамелі, п'янкого рому і палених тостів з легким звучанням нот родзинок, фініків і пряних дріжджів.
Смак: Нещадний напій полонить своїми смаковими поєднанням стиглих темних фруктів і шалено ароматних сухофруктів винограду, фініків, інжиру та родзинок, які обволікають пікантний ром, солодку карамель і палені тости, за якими слідує м'який і ніжний післясмак.
З чим поєднується: Пиво складе прекрасну пару з копченостями, смаженою бараниною, барбекю, сирами, а також десертами.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% їх експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 осіб, а саме Менно і Іонна варять неповторне пиво, щоб ним наповнилися ваші келихи. Де б Ви не були!
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
ккал. 121.83
вуглеводи 0
білки 0
жири 0
Немає в наявності
Міцність
9.2°
Гіркота
61IBU
Щільність
20%
Це пиво має одну і ту ж назву з книгою Джона Толкіна «Heen&Weer», що означає «Туди і назад». У книзі розповідається про подорож зроблену в пошуках скарбів. Так само і ковток цього пива подарує Вам бажання шукати скарби. Насправді, це бельгійський тріпель, який володіє солодкою солодовою основою і добре збалансованою гіркотою. Вас обов'язково потягне на пригоди!
Колір: Насичений медовий напій під пишною пінною шапкою.
Аромат: Солодка карамель, стигла м'яка груша і жовтий персик з якоїсь перцевою гіркуватістю зливаються в запаморочливому ароматі.
Смак: Ароматний мед, ірисовий і бісквітний солод, шалено ароматна груша, свіже яблуко, солодкий персик і ніжний банан під легкою п'янкою гіркуватістю хмелю.
З чим поєднується: Ідеально підійде до тушкованої яловичини.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% із них експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 під керівництвом Менно і Іонни варять неповторне пиво, яке ви можете спробувати в МКрафт.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
ккал. 89.17
вуглеводи 8.43
білки 0
жири 0
Немає в наявності
Міцність
8.8°
Гіркота
28IBU
Щільність
27.44%
Божевільну солодкість меду, нектару і льодяників під п'янкою гіркуватістю хмелю, Вам подарує пиво X&X. Це щільний Double IPA, який зварений з використанням американських сортів хмелю - Amarillo, Chinook, Cascade. Це божевільний і пристрасний смак п'янкої солодкості хмелю!
Колір: Насичений темно-бурштиновий напій під стійкою пінною шапкою.
Аромат: Чарівний букет поєднує в собі ноти солодкої карамелі, солоду, приторного льодяника, яскравих цитрусів, зухвалого грейпфрута і шалено духмяного меду.
Смак: Медово-солодкий напій дарує поєднання густого солоду, нектару, льодяників і зацукрованих фруктів за якими слідує м'який мармелад і винна солодкість під п'янкою гіркуватістю хмелю.
З чим поєднується: Пиво прекрасне як самостійний напій.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% їх експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 осіб, а саме Менно і Іонна варять неповторне пиво, щоб ним наповнилися ваші келихи. Де б Ви не були!
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Немає в наявності
Міцність
10.5°
Гіркота
46IBU
Щільність
23%
Rasputin є дуже яскравим і шалено смачним представником «сім'ї» Imperial Stout, який при цьому має свою унікальність і незвичну відмінність - це сильно охмелене і зухвалість напою. Він полонить своїм насиченим і глибоким кавово-шоколадним смаком і яскравою гіркотою хмелю з першого ж ковтка.
Колір: Насичений і багатий чорний напій під бежевоюй пінною шапкою.
Аромат: Привабливий букет іскриться нотами ніжної ванілі, п'янкого бурбона, солодкого кокоса і пікантної печеності.
Смак: Горький чорний шоколад, ніжна ваніль, кава що бадьорить і п'янкий бурбон зливаються в одному запаморочливому смаку з п'янкою гіркотою хмелю.
З чим поєднується: Напій складе прекрасну пару з насиченими м'ясними стравами, зрілими сирами і десертами.
«Наша справа, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% їх експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в неї, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 осіб, а саме Менно і Іонна варять неповторне пиво, щоб їм наповнилися ваші келихи. Де б Ви не були!
Немає в наявності
Міцність
6.1°
Гіркота
35IBU
Щільність
14.3%
Saint&Sinner - це пиво, присвячене 50-річчю Маріса Оттера. Думаєте, що це якась відома людина? Ні ні ні. Це настільки улюблений багатьма відомими пивоварами світу сорт солоду - Morris Otter. Само собою, що «ювіляр» включений в рецептуру цього яскравого і шалено ароматного напою. Спробуйте!
Колір: Насичений туманний золотий напій з бурштиновою іскринкою під пишною пінною шапкою.
Аромат: Це чарівний букет, в якому звучать ноти солоду, солодкої карамелі, паленого хліба, шалено стиглих фруктів і зухвалої сосни з хмелем.
Смак: Чарівний смак поєднує в собі яскраву кислинку цитрусу, фруктово-солодову солодкість і трав'янисту свіжість, за якими слідує хвойна пікантність з ароматними нотами апельсина під п'янкою хвойною гіркотою.
З чим поєднується: Напій ідеально підійде до снеків, легких салатів і закусок, а також страв з білого м'яса.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% їх експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 осіб, а саме Менно і Іонна варять неповторне пиво, щоб ним наповнилися ваші келихи.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Немає в наявності
Міцність
9.3°
Гіркота
26IBU
Щільність
17.2%
Пиво Ball&Chain є яскравим представником копченого доппельбоку, зварений в колаборації з американською пивоварнею Sound Brewery. Це дуже смачний і ароматний напій, який схвилює ваш смак сміливими димними мотивами.
Колір: Туманний червоно-цегельний напій під бежевою шапкою.
Аромат: Букет звучить нотами солодкої карамелі, свіжих лісових ягід, пряного солоду, які доповнюються апетитним димним звучанням.
Смак: Багатий смак напою дарує апетитне поєднання солодкого солоду, приторних лісових ягід, пікантної карамелі і п'янкого хмелю, які завершуються запаморочливою гіркотою копченого диму.
З чим поєднується: Пиво ідеально підійде до м'ясних страв, темного шоколаду і сирів.
«Нашу справу, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже у 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% із них експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася у 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин було зачинено, і пивоварня перемістилася в нього, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 під керівництвом Менно і Іонни варять неповторне пиво, яке ви можете спробувати в нашому магазині.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Немає в наявності
Міцність
6.1°
Гіркота
25 IBU
Щільність
11%
«Наша справа, а саме заварювання пива, - ми любимо більше ніж себе» - так говорять про свою роботу хлопці з пивоварні De Molen. Це експериментальна пивоварня з Нідерландів, яка ставить перед собою високі стандарти і всіляко намагається їх досягти. Масштаби виробництва компанії вражають, адже в 2014 році завод випустив трохи більше 5000 гектолітрів і в даний момент близько 70% їх експортується в 30 країн світу. А історія цього пивного гіганта почалася в 2014 році в маленькому гаражі, в якому Менно Олів'є, який мав на той момент досвід пивоваріння більше 12 років, відкрив пивоварню і дегустаційний зал під назвою «De Salamander». У 2014 році місцевий млин була закрита, і пивоварня перемістилася в неї, отримавши назву De Molen, що перекладається як «млин». Саме з цього моменту почалася історія успіху пивоварні. До цього дня команда з 12 осіб, а саме Менно і Іонна варять неповторне пиво, щоб їм наповнилися ваші келихи. Де б Ви не були!
De Mole White Witch - це пиво в класичному бельгійський стилі Saison. Воно дуже освіжаючий, світло-лимонне, пряно-трав'яне і хмелеві. Що ще Вам потрібно в сонячний літній день? Обережно, «Біла Чаклунка» зачарує Вас і закохає в себе!
Колір: Туманний пшеничний напій під пишною пінної шапкою.
Аромат: Букет звучить нотами солодкого ананаса, соковитого апельсина і яскравого грейпфрута, які доповнюються легким звучанням прянощів.
Смак: Напій дарує освіжаюче поєднання помірно-солодких фруктів з м'якими відтінками пшениці, яким на зміну приходить п'янка хмельова гіркоту.
З чим поєднується: Пиво ідеально підходить до снеки, закусок, страв з риби, морепродуктів і білого м'яса.