![Baladin](/upload/iblock/6b1/6b19de4dba3f1a719312cd56551ec2c1.png)
Переконати італійців, фанатично відданих вину, пити пиво, перетворивши його в благородний напій, очолити крафтового пивну революцію і змусити скептиків визнати її успіх в Італії ... Це під силу тільки творцеві бренду Birra Baladin, пивоварові-новатору Тео Муссо з невеликого містечка Пьйоццо!
Історія творця Birra Baladin
Тео Муссо народився в сім'ї фермерів, які працювали на землі та виробляли вино. І його історія відносин з пивом почалася як бунт проти волі батька, який хотів, щоб Тео також сильно любив вино. Він ухилявся, спеціально вирушаючи в місто заради покупки пива, хоч це промислове пиво йому й не подобалося.
Справжня любов до пива з'явилася, коли Тео вперше спробував французьке крафтове пиво в дорогому готелі. Одного разу відкривши цей світ ароматів і смаків, він зробив його справою життя. У 1986 році разом з подругою-танцівницею він відкрив паб Le Balladin (Казкар), де грала жива музика, виступали артисти цирку, подавали домашні закуски й, звичайно, крафтове пиво, привезене з інших країн.
Паб Le Balladin працював 10 років, перш ніж стати пивоварнею. На початку 90-х років Муссо став більше часу проводити в Бельгії, навчаючись мистецтва пивоваріння. Закон Італії не дозволяв відкрити пивоварню, але як тільки цю заборону зняли, Balladin відкрилася серед перших крафтових пивоварень.
Виробництво
Гасло автора Казкового пива «Пиво - це Земля». Він хоче людям донести ідею, що головна відмінність крафтового пива від промислового полягає в тому, що це продукт важкої праці на землі. Найвагомішим аргументом він зробив свій бізнес, практично перетворивши його в ферму. 85% інгредієнтів для пивоваріння Balladin виробляє самостійно, постійно підвищуючи цей відсоток.
Сьогодні Balladin - це цілий світ: агровиробництво, пивоварня, бари та паби. Пиво експортується по всьому світу. При цьому кожен новий сорт коштує великих старань, деяким з них Тео дає імена членів своєї сім'ї.
«Пиво - це фантастичний інструмент, що дозволяє мені говорити зі світом», - каже Тео. Відповідайте йому, спробувавши крафтового пива Balladin в магазині Море Пива та HOP HEY, або замовивши його на сайті hophey.ua.
![](/upload/resize_cache/iblock/5ab/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/5abdfdd01db27fbd49e88247586ca3bc.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/5aa/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/5aa6f392121bd41de87380312531942e.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/269/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/2697f9cf6b0766d66719b7cd76529105.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/445/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/445d38094fefddf72ca0fe2e63eea029.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/33d/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/33d2fc8bf24a17fc3fba05319f18f4ae.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/785/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/78563508ff2aaa7875f657f5e7666dc5.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/8d2/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/8d20a89deeae7e38e9f44cd12f215195.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/104/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/1042fd4f11f2f05cbf32e1e8019ca6f2.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/909/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/9099a93931e793f9b8875cb12f1fe61b.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/77a/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/77ab9427cb400a4cfe1e3550e8b5a6ff.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/235/400_400_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/235dd3a3e33325ef048f1299e3050a96.png)