Глубокий, согревающий Belgian Dubbel с изюмом, карамелью и бельгийской харизмой. Пиво для тех, кто любит сложные вкусы и крепкий пивной характер.

Есть легенда, что бельгийские монахи изобрели Dubbel для поддержки сил во время поста. Мы не знаем, насколько это исторически точно, но после первого глотка TIPSY MONK становится понятно: у этих ребят был отличный вкус. FDB взяли классический бельгийский стиль и наполнили его украинской глубиной и уютом старинной пивоварни, спрятанной где-то между монастырем и магазином с сухофруктами.

Особенности вкуса и аромата

Аромат встречает изюмом, инжиром, карамелью и легкой пряностью. Во вкусе раскрываются черный хлеб, сухофрукты, карамель и деликатные шоколадные оттенки. Низкая горечь позволяет солодовому профилю звучать максимально громко, а бельгийские дрожжи придают сложности и благородной пряности.

Чем этот Belgian Dubbel отличается от других стилей пива?

Если IPA «строится» вокруг хмеля, то Dubbel поклоняется солоду и дрожжам. Он менее горький, чем большинство современных элей, но значительно сложнее классических лагеров.

З чим поєднувати TIPSY MONK?

Этот Dubbel любит сухофрукты, специи, мясную насыщенность и выдержанные сыры. Утка, томленая говядина, ребра барбекю, пармезан, чеддер, гауда, десерты с шоколадом и карамелью станут для TIPSY MONK идеальной компанией. Из ассортимента Hop Hey уместными будут мясо говяжье вяленое «Драй Мит», сырокопченые колбаски «М'ясний Хутір» или кабаносы из мяса и свинины Hot & Spicy, стрипсы из курицы и сыра.

Кому понравится эта крафтовая новинка?

  • Любителям бельгийской пивной классики.

  • Любящим квадрюпелей, дуббелей и аббатские эли.

  • Любителям насыщенных солодовых сортов.

  • Тем, кто устал от бесконечных IPA.

  • Людям, считающим, что пиво тоже может быть гастрономическим событием.

Этот Belgian Dubbel согревает, расслабляет и подозрительно быстро настраивает на философские разговоры о жизни, мироздании и о том, сколько пинт этого пива еще необходимо для полного наслаждения.

И да, этот «Монах подпития» будет гостить на кранах Hop Hey всего две недели.