FDB BELGIAN SPIRIT Belgian Pale Ale – светлое крафтовое пиво с мягким солодовым профилем, деликатной фруктовостью и освежающей цитрусово-травяной нотой.

BELGIAN SPIRIT – бельгийский пейл эль, не пытающийся впечатлить чрезмерной горечью или экстремальной крепостью. Его сила в гармонии. Здесь каждый глоток открывает новые оттенки вкуса: от свежей хлебной корочки и меда до легких фруктовых нот и благородного цитрусово-травяного хмеля. Именно поэтому Belgian Spirit легко влюбляет в себя как опытных поклонников крафта, так и тех, кто любит классику, но хочет попробовать что-то новенькое.

Бренд: First Dnipro Brewery.

Стиль: Belgian Pale Ale.

Крепость: 5%.

Плотность: 12,2%.

Горечь: 25 IBU.

Цвет: 24 EBC. Золотисто-янтарный с медным отливом и легкой дымкой.

Особенности вкуса и аромата:

В чистом свежем аромате переплетаются нотки свежего хлеба, меда, легкой карамели и цитрусово-травяных оттенков хмеля. Бельгийские дрожжи добавляют деликатные фруктовые нюансы. Вкус строится на солодовой основе: тосты, бисквит, мёд, мягкая карамель и легкие ореховые акценты. Однако пиво не кажется тяжелым благодаря освежающим цитрусовым и травяным нотам хмеля Triskel и Cascade.

Чем FDB BELGIAN SPIRIT отличается от светлых елей и бельгийских пшеничек

В отличие от классических American Pale Ale, где доминирует хмель, BELGIAN SPIRIT строит вкус вокруг солодового баланса. Сложный купаж из пяти видов солода – Pilsner, Munich, Carahell, Melanoidin и Chocolate Wheat – дает пиву объем, теплоту и легкую карамельную сладость, которая не переходит в навязчивую приторность.

По сравнению с большинством бельгийских витбиров это пиво более насыщенное и структурированное: меньше пряностей, больше солодовой глубины. А хмель Triskel и Cascade обеспечивает современный цитрусово-травяной характер.

С чем сочетать FDB BELGIAN SPIRIT (блюда, закуски, снеки, десерты)

Этот бельгиец создан для тех, кто ищет возможности создавать идеальные пары пива с блюдами, закусками и десертами.

Из основных блюд к этому элю прекрасно подойдут курица-гриль, индейка, мидии в сливочном соусе, паста с курицей или грибами.

Среди сыров рекомендуем гауду, бри и камамбер, а также сыр сулугуни со вкусом сметаны и зелени. Из закусок попробуй соленые крекеры, орехи (миндаль или кешью), фокаччу или тосты с паштетом, палочки из говядины и конины «Прованские».

Варто спробувати поєднувати Belgian Spirit з десертами: яблучним тартом, медовиком, бісквітними десертами або цитрусовим чізкейком.

Кому подойдет эта крафтовая новинка?

FDB BELGIAN SPIRIT станет отличным выбором для тех, кто:

  • Любит сбалансированное пиво без чрезмерной горечи.

  • Хочет познакомиться с бельгийскими пивными традициями.

  • Ценит сложный аромат и многослойный вкус.

  • Охотится за крафтовыми новинками и сезонными релизами.

  • Ищет универсальное пиво для отдыха, гастрономических сочетаний и дружеских встреч.

Крафтовая линейка FDB не повторяется и не ждет. FDB BELGIAN SPIRIT гостит на кранах Hop Hey всего 14 дней. Так что лови возможность попробовать новинку, пока она доступна!