Mikkeller

Mikkeller

Пивоварню Mikkeller основали датчане Миккел Бьёрге и Кристиан Келлер сначала у себя на кухне. Но после первых успехов в местном пивном клубе, затем на национальных пивных фестивалях, и, наконец, на Ratebeer.com им пришлось расширить мощности. С 2006 года под этим брендом производится крафтовое пиво в разных уголках земли, которое имеет авторитет среди пивных гиков и постоянно возрастающий спрос. А в 2007-м Келлер отошел от дел...

Бренд-космополит

Сейчас пиво Mikkeller экспортируется в 40 стран. И только десятая часть реализуется в родной Дании. Остальной объем идет на импорт. Mikkeller создал уникальный стиль пивоварения, где практически все стили создаются в ходе экспериментов со вкусами, а не путем изменения классических рецептов. Таким образом, за 10 лет существования бренда на свет появилось более 600 вкусов.

В постоянное производство выходят не все изобретения, к сожалению. Многие из них готовятся только в определенный период, в конкретной локации и ограниченными партиями. Продукты, которые выпускают “в люди”, готовятся в основном на бельгийской пивоварне de Proef Brouwerij.

Многие сорта Mikkeller - это результаты коллаборационных и фестивальных варок. Миккель работает как с молодыми экспериментаторами, так и с признанными мастерами крафтового пивоварения. На его счету коллаборации с Three Floyds (Чикаго), Nøgne Ø (Норвегия), de Struise (Бельгия), BrewDog (Шотландия), Anchorage (Аляска), To Øl (Дания).

Миккел и сам кочует между пивоварнями по всему миру, за что получил гордое прозвище - цыганский пивовар. В Копенгагене у него есть пивной бар и офис, в котором работают 8 человек.

Пиво для гурманов

Международное сообщество заговорило о Mikkeller после того, как они добавили кофе в овсяный стаут и назвали его “Завтрак Бир Гика”. Тогда с ними пожелал сотрудничать дистрибьютор из Америки Shelton Brothers, а производство переехало на элитную пивоварню Gourmet Bryggeriet. Сейчас они делают крафтовое пиво для “мишленовских” ресторанов Noma, Kiin Kiin и Mielcke Hurtigkarl.

Вы можете ощутить незабываемые вкусы Mikkeller в магазине Море Пива.

Пиво Mikkeller «Skor» янтарное нефильтрованное 8.4°
Нет в наличии
Крепость
8.4°
Горечь
35IBU
Плотность
19.5%
«Ты хочешь сойти с ума?» - именно этим вопросов задался Микелль при создании пива Mikkeller Skor. А Вы хотите сойти с ума от бутылочки этого яркого напитка, и насладится жизнью по полной? Цвет: Напиток обладает насыщенным медно-красным цветом с яркими солнечными искринками под нежно-бежевой пенной шапкой. Аромат: Букет звучит пленяющим ароматом солода, пряностей и дрожжевой карамели, с легкими оттенками изюма и сочными фруктовыми нотами. Вкус: Напиток наполнен ароматным вкусом черного шоколада, слегка горьковатого ржаного хлеба с долгим и приятным послевкусием. С чем сочетается: Весьма удачно напиток дополнить пикантные, сочные мясные блюда различных кухонь мира, а также сыры. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 88 углеводы 7.5 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «Milk Stout» темное нефильтрованное 6.0°
Нет в наличии
Крепость
6.0°
Горечь
50IBU
Плотность
18.9%
Mikkeller Milk Stout - это невероятный высококачественный датский эль, который пленит Вас своей нежной пикантностью с первого же глотка. Цвет: Насыщенный и глубокий темно-кофейный цвет с яркими карамельными искринками под светло-кремовой пеной. Аромат: Букет раскрывается притягательными и манящими нотками шоколада, с легким звучанием ванили и специй, которое заменяет шлейф терпкости солода. Вкус: Напиток имеет мягкий шоколадно-ванильный вкус, на смену которому приходят орехи и сахар, после чего следует пьянящая кофейная горечь. С чем сочетается: Пиво идеально дополнит снеки, закуски, салаты, рыбу и белое мясо, приготовленные на гриле. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Пиво Mikkeller «Porter» темное нефильтрованное 8.0°
Нет в наличии
Крепость
8.0°
Горечь
26IBU
Плотность
21.5%
Mikkeller Porter - это невероятный высококачественный датский эль, который пленит Вас своей кофейной насыщенностью и неземным божественным ароматом. Цвет: Насыщенный и глубокий темно-кофейный цвет с яркими карамельными искринками под светло-кремовой пеной. Аромат: Аромат раскроется нотками шоколада, крепкого бразильского кофе и слегка подгоревшего хлеба. Вкус: Легкая фруктовая кислинка представлена нотами дерзкой неспелой вишни, после которой следует горький шоколад, и много изюма, чернослива и карамельных оттенков. В послевкусии горчинка становится более сильной и насыщенной. С чем сочетается: Пиво идеально дополнит снеки, закуски, салаты, рыбу и белое мясо, приготовленные на гриле. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 82 углеводы 11.4 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «I Wish» светлое нефильтрованное 5.5°
Нет в наличии
Крепость
5.5°
Горечь
40IBU
Плотность
13%
Mikkeller I Wish - это того, чего желает каждый в яркий солнечный и душный день. Он наполнит Вас энергией и силой творить новые дела. Цвет: Слегка мутный ржаво-кирпичный цвет с янтарным оттенком под легкой шапкой, которая оставляет белоснежный «иней» на бокале. Аромат: Острый запах сосновых иголок, в звучании с нотами хлеба, цитруса и запутанной тропической фруктовости. Вкус: Горько-травяной вкус, сменяется бисквитным солодом с акцентом на ириски и приятными сладкими тропическими нотками. С чем сочетается: Пиво идеально дополнит снеки, закуски, салаты, рыбу и белое мясо, приготовленные на гриле. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 62 углеводы 2.8 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «Kolsvart Lakrids IPA» светлое нефильтрованное 6.7°
Нет в наличии
Крепость
6.7°
Горечь
40IBU
Плотность
15.9%
Mikkeller Kolsvart Lakrids - это пиво, которое подарит Вам высочайшее качество и ощущение бесподобных вкусовых и ароматических характеристик. Оно дарует незабываемые впечатления и желание видеть его у себя в бокале все чаще и чаще. Цвет: Напиток имеет чистый янтарный оттенок с игривыми пузырьками и тонким, но весьма стойким шаром потрясающей пены. Аромат: Аромат насквозь пропитан нюансами душистого хмеля, лакрицы и аппетитного поджаренного хлеба. Вкус: Вкус искрит нюансами пьянящего хмеля, пикантной лакрицы и подрумяненного хлеба. С чем сочетается: Весьма удачно напиток дополнит пикантные и сочные мясные блюда различных кухонь мира, а также сыры или снеки. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 82 углеводы 11.4 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «Black Hole» темное фильтрованное 13.1°
Нет в наличии
Крепость
13.1°
Горечь
53IBU
Плотность
28.5%
Стаут Black Hole - это эссенция философии Mikkeller: он смелый, вульгарный и экстремальный. Он насыщенный, крепкий, интенсивный и не знающий пощады. Все в нем доведено до предела. Цвет: Напиток имеет яркий и насыщенный оранжево-янтарный цвет с кофейными оттенками и пышной шапкой цвета кофе с молоком. Аромат: Горько-сладкий запах шоколада, за которым следует хорошо подрумяненный ореховый солод, смешанный с неярким оттенком кофе. Вкус: Интенсивная горечь хмеля и сладость солода в сочетании с пикантностью алкоголя, создают хороший баланс, который воплощается во взрыве нюансов. С чем сочетается: Пиво идеально дополнит снеки, закуски, салаты, рыбу и белое мясо, приготовленные на гриле. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта ккал 36 углеводы 4.2 белки 0 жиры 0
Пиво Mikkeller «Weizenbock» светлое фильтрованное 8.5°
Нет в наличии
Крепость
8.5°
Горечь
25IBU
Плотность
20%
Mikkeller Weizenbock - это пиво довольного редкого типа. Производится оно с использованием пшеницы и с дополнительной стадией брожения, благодаря чему получается напиток с очень насыщенным фруктовым ароматом с оттенками специй. Цвет: Яркий и чистый медово-янтарный напиток обладает мелкой, но стойкой пенной шапкой. Аромат: Букет искрится нотами ярких фруктов, нежного банана, спелой пшеницы и типичных фруктовых эфиров. Вкус: Легкий вкус вначале подарит сильные солодовые и винные мотивы в сочетании с хересом и ягодами, а также ароматным изюмом, который подарит легкое послевкусие. С чем сочетается: Подавать с острыми сырами или маринованными блюдами, а также можно использовать в приготовлении мидий. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 62 углеводы 5.8 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «Tiger Baby» темное фильтрованное 5°
Нет в наличии
Крепость
5°
Горечь
85IBU
Плотность
12.9%
Это пиво подарит Вам непревзойденное, незабываемое и пьянящее сочетание тропических и цитрусовых фруктов, окаймлённых мягкой хмелевой горечью. Оно составит Вам прекрасную компанию в любой жизненной ситуации, и быстро подарит Вам только хорошее настроение и незабываемые эмоции. Оно подхватит Вас с волны меланхолии и унесет в состояние веселья и легкости! Цвет: Золотисто-янтарный напиток с легкой и нежной пенной шапкой. Аромат: Букет будоражит разум нотами манго, маракуи с легким травяными и солодовыми оттенками. Вкус: Пиво подарит непревзойденное, незабываемое и пьянящее сочетание тропических и цитрусовых фруктов, окаймлённых мягкой хмелевой горечью. С чем сочетается: Это пиво прекрасно с закусками, жареным белым мясом, рыбой-гриль и острыми блюдами. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Пиво Mikkeller Tiger Baby названо в честь датской электро поп-группы Tiger Baby и их третьему альбому «Open Windows Open Hills». Пиво было сварено для того, чтобы отпраздновать выход нового альбома, а характер пива соответствует меланхоличной поп-песне. Согласитесь, ведь иногда так хочется погрустить, наслаждаясь любимой музыкой и качественным пивом. Именно для таких моментов и создано это пиво, которое составит Вам компанию в такие моменты, а потом очень быстро выведет Вас из состояния меланхолии, подарив состояние легкости, непринужденности и веселья! Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 82 углеводы 11.4 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «Rauchpils» светлое нефильтрованное 4.6°
Нет в наличии
Крепость
4.6°
Горечь
26IBU
Плотность
11.5%
Mikkeller Rauchpils - это в полной мере необычное пиво, уникальность которого заключается в особой технологии приготовления. В рецептуре используется специальный солод, который был подкопчён на буковых дровах. Благодаря этому напиток обладает пьянящим и вкусным дымным ароматом и копченым вкусом. Цвет: Глубокий туманно-золотистый с янтарными переливами напиток обладает прочной пенистой шапкой, которая оставляет снежные кольца на бокале. Аромат: Этот вкусный напиток манит нотами ароматного мяса только снятого с гриля, дразнящего аппетит дыма, приторного меда и зерна, со слабым звучанием лимона и хмеля. Вкус: Насыщенный вкус дыма и копченого мяса, приправленного перцем, солодом, и лимоном, на смену которому приходят солодовый, перечный и мясистый дым с долгим послевкусием. С чем сочетается: Весьма удачно напиток дополнить пикантные, сочные мясные блюда различных кухонь мира, а также сыры, и особенно копченое мясо. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 42 углеводы 4.3 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «Spontanorange» светлое нефильтрованное 7.7°
Нет в наличии
Крепость
7.7°
Горечь
15IBU
Плотность
19%
Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Mikkeller Spontanorange - это спонтанное пиво верхнего брожения, которое впитало в себя весь аромат фрукта, на котором он настаивался. Он зарядит вас лёгкостью, бодростью и свежестью апельсина на долгое время. Цвет: Туманный ярко-оранжевый янтарь с рыхлой белой шапкой, которая оставляет «иней» на бокале. Аромат: В букете звучит яркий и ароматный апельсин, за которым скрывается несмелый оттенок сухой ароматной соломы. Вкус: Напиток наполнен ароматным вкусом черного шоколада, слегка горьковатого ржаного хлеба с долгим и приятным послевкусием. С чем сочетается: Подавать с острыми сырами или маринованными блюдами, а также можно использовать в приготовлении мидий. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 45 углеводы 2.2 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «Amass» светлое нефильтрованное 6.5°
Нет в наличии
Крепость
6.5°
Горечь
99IBU
Плотность
15%
Amass IPA - это уникальное пиво, в качестве и вкусе которого, не стоит сомневаться ни на долю секунды. Оно было сварено в ресторане «Ammas», специально для друга Миккеля - Matt Orlando, который также является шеф-поваром ресторана. А, как известно, друзьям плохого не предлагают. Цвет: Слегка затуманенный золотисто-оранжевый напиток покрыт высокой беловатой шапкой. Аромат: Яркий фруктовый букет звучит нотками грейпфрута и маракуйи, разбавленными бодрящим и терпким ароматом сосны и хмеля, с освежающими нотами трав на финише. Вкус: Пиво с первого же глотка подарит Вам насыщенный и яркий фруктово-тропический вкус, на смену которому придут бодрящая сосновая приторность и пьянящая солодовая горечь, с фруктовыми оттенками на финише и долгим травяным послевкусием. С чем сочетается: Напиток удачно сочетается с пряными блюдами, снеками, закусками, а также идеально подойдет к диетическим блюдам. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 56 углеводы 6 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «SpontanDryHop Citra» светлое фильтрованное 5.5°
Нет в наличии
Крепость
5.5°
Горечь
30IBU
Плотность
10%
Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. Внешний вид: Светлое пиво с небольшой пенной шапкой Аромат: Фруктово-ягодный, кисловатый Вкус: Присутствуют ноты винограда и цитрусовых, дрожжевые тона, солодовые оттенки C чем сочетается: Хорошо сочетается с мясными блюдами Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 62 углеводы 5.8 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «Kaffestout» темное нефильтрованное 6.0°
Нет в наличии
Крепость
6.0°
Горечь
40IBU
Плотность
19%
Что может быть прекраснее, чем сочетание алкоголя, шоколада, кофе, карамели и ликера? Ничего! Только разве бутылочка пива, в котором эти вкусы уже слились в одном напитке, и который привлекает цветом, увлекает ароматом и пленит вкусом! Это пиво подарит Вам незабываемое наслаждение, которое продлится очень долго! Цвет: Карамельно-золотистый напиток с легкой и нежной пенной шапкой. Аромат: Букет с первого же вдоха вскружит голову гармоничным звучанием нот солода, хмеля, сладкой карамели, горького шоколада и бразильского кофе. Вкус: С первого же глотка пиво щедро откроет Вам все оттенки вкуса: незабываемая горечь черного шоколада, горечь настоящего кофе, которые подслащены сладкой карамелью и пьяняще-сладким ликером. С чем сочетается: Это пиво прекрасно в паре с мясными блюдами, снеками, сырами, а также с китайской, сычуаньской и индийской кухнями. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта. Изысканная горечь шоколада, бодрящая горечь кофе, сладостное звучание карамели и пьянящая сладость ликера вместе сливаются в непревзойденном вкусе пива Mikkeller Kaffestout. Кофе, алкоголь, шоколад и карамель – что еще нужно? Это непревзойденное сочетание, которое будоражит самые высокие требования пивных ценителей во всем мире. Подтверждением качества и незабываемого вкуса этого пива есть высокие рейтинги этого сорта! Так насладитесь же им и Вы, впитывая каждый оттенок вкуса и каждую нотку букета! Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 82 углеводы 11.4 белки 0.1 жиры 0
Пиво Mikkeller «American Dream» светлое нефильтрованное 4.6°
Нет в наличии
Крепость
4.6°
Горечь
50IBU
Плотность
12%
Сказал как-то Микелль: «И у меня должно быть такое пиво, которое можно будет пить прямо из бутылки в жаркий летний день». Сказал, и сварил American Dream Hoppy Pilsner – пиво, которое подарит Вам бодрящую свежесть в жаркий летний день. Цвет: Глубокий коричнево-шоколадный цвет под шапкой умеренного загара. Аромат: Дерзкие ароматы апельсина и цветочного хмеля, к которым присоединяются кофейные зерна и яркий лимон с пикантным перцем. Вкус: Интенсивную и вызывающе яркую горечь, Вам подарит сочетание кофе, ванили и портвейна с оттенками сладкой карамели. С чем сочетается: Рыба и белое мясо, приготовленные на гриле, а также снеки, салаты и закуски - вот что идеально дополнит вкус этого пива. Mikkeller - это пивоварня-революционер, которая каждым своим новым сортом и вкусом расширяет границы пивоварения и задает его стилистику. Как насчет пива спонтанного брожения на свекле, рябине или же киви? Именно такие эксперименты привели к созданию шедевральных вкусов: четыре сорта сейчас находятся в ТОП-50 RateBeer в своём стиле, а Beer Geek Brunch Weasel - и вовсе в списке лучших сортов в мире. Такие оригинальные идеи созрели в головах журналиста Кристина Келлера и математика Миккеля Бьергсё. Началось все с варения пива дома, а закончилось - расширением границ реализации до 40 стран и созданием более 800 сортов. И все это Миккель, а Келлер вернулся в журналистику. По сей день это компания-кочевник, которая колесит по всему миру и создает новые вкусы - такие же оригинальные, неподражаемые и характерные, как и страны, в которых «рождаются» сорта.