First Dnipro Brewery

First Dnipro Brewery

First Dnipro Brewery открылся в мае 1997 года, был оснащен оборудованием ведущего мирового производителя "ZIP Technologies" и первым в Днепре начал варить непастеризованное пиво по немецкой технологии. На первых порах пиво “ZIP” можно было купить только в Днепре, и то в “секретных” магазинах. Сейчас же бренд FDB узнаваем далеко за пределами родного города.

Гурман Меню - переворот в украинском пивоварении

Новым витком развития для FDB стал совместный проект с сетью “Море пива” под названием “Гурман Меню”, который стартовал в 2015 году. Пивовары Первого Днепровского во главе с Дмитрием Некрасовым целый год еженедельно выпускали новые уникальные сорта пива. А это 52 сорта за 52 недели! Беспрецедентный случай не только в украинской, но и в мировой практике. Основная цель проекта заключалась в том, чтобы сформировать в стране высокую пивную культуру и привить украинцам любовь к пиву во всем его разнообразии. Воспитать вкус, говоря иначе.

Именно с линейки «Гурман Меню» для многих украинцев началось знакомство с крафтовым пивом. Входившие в нее сорта пользовались успехом у покупателей. Сам же завод FDB стал одним из лидеров украинского крафтового пивоварения.

Сейчас завод выпускает около 8 видов крафтового пива в год, проводит частные и контрактные варки, участвуя в формировании нового рынка. Пивовары из FDB с радостью берут “под крыло” юные дарования и делятся с ними опытом и ресурсами. А все для того, чтобы повысить рейтинг украинского пивоварения не только на родных просторах, но и во всем мире. И конечно, чтобы мы с вами в будущем могли пить качественное украинское крафтовое пиво с национальным характером, сваренное из местных компонентов.

Честный пивовар варит честное пиво - кредо FDB

Днепропетровское крафтовое пиво вы можете купить в магазинах Море Пива и HOP HEY или онлайн, на сайте morepiva.ua.

Пиво FDB «Edelweiss»
Нет в наличии
Крепость
6.7°
Горечь
50.5 IBU
Плотность
19%
Охмеленное пшеничное пиво со сладковатым солодовым вкусом, фруктово-виноградными и пряными нотами. В аромате прослеживаются фруктово-цветочные и пшеничные оттенки, а дрожжи отдали пиву ванильные, банановые и виноградные ноты.
Пиво FDB Art of Beer «Vincent van Gogh» белое нефильтрованное 6.5°
Нет в наличии
Крепость
6.5°
Горечь
24IBU
Плотность
17%
Относительно крепкое и довольно плотное пшеничное пиво, сваренное в стиле Вайценбок. Обладает насыщенным пряным ароматом с нотами цветов и фруктов. Во вкусе ощущаются характерные ноты банана и пряностей, дополненные тонами винограда и маракуйи. Завершает композицию мягкое сладковатое послевкусие. Пиво хорошо сочетается с фруктами, фруктовыми и сливочными десертами, сырами, запеченным мясом, пряными мясными снеками. Аромат: приятный, напористый хмелевой аромат с цветочно-фруктовыми нотами. Солодовые тона мягкие, пшеничные. Дрожжевой характер пряный, гвоздичный. Вид: темно-золотистый, туманный напиток со стойкой пенной шапкой. Вкус: во вкусе пшеничные солодовые ноты, проявляются фрукты: маракуя, виноградные тона, а также пряно-банановые оттенки. Послевкусие: богатое, сладковатое, солодовое, полнотелое; хмелевой характер мякгий, фруктовый; дрожжевой характер пряный. Хмель: Mittelfrueh, Blanc. Купаж: из четырех солодов. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Температура споживання: 8°C.
Пиво FDB Freestyle «Drunk Yeti»
Нет в наличии
Крепость
6.7°
Горечь
50.5 IBU
Плотность
19%
Охмеленное пшеничное пиво со сладковатым солодовым вкусом, фруктово-цветочными и пряными нотами. В аромате прослеживаются пряные и пшеничные оттенки, а дрожжи отдали пиву ванильные, банановые и виноградные ноты. Аромат: солодовое влияние выражено хлебно-зерновыми, сладковатыми нотками, хмель дает напитку ощутимые фруктово-цветочные оттенки. Особенность пиву придают пряности, ваниль, бананы, изюм – наследство от используемых дрожжей. Вкус: усиливает впечатления от аромата – сладко-солодовые ноты играют в одной тональности с фруктово-цветочными. Довершают гармоничную композицию дрожжевые оттенки, напоминающие о сухофруктах (чернослив, изюм) и специях (ваниль, гвоздика). Послевкусие: сухое, богатое, насыщенное ароматами темных фруктов (сухофруктов), с тонкими, легкими отголосками солодовой составляющей.
Пиво FDB Around the World «Lego Weize»
Нет в наличии
Крепость
6.8°
Горечь
25 IBU
Плотность
17%
Lego Weize - плотный пшеничный вайценбок, с насыщенным ароматом фруктов, оттенками дыни, банана и специй, и ярким хмелевым характером! Во вкусе, как и в послевкусии, преобладают пшеничные ноты с оттенками карамели и фруктов. Аромат: насыщенный фруктовый, с оттенками дыни, банана, специй. Всё это подчеркивается мощными солодовыми тонами. Вкус: плотный, пшеничный, с игрой карамели и фруктов, с ощутимым хмелевым характером. Послевкусие: обволакивающее, долгое, со шлейфовыми нотами пшеницы, оттенками фруктов.
Пиво FDB Legendary Stars «Oscar for Grandma»
Нет в наличии
Крепость
7.5°
Горечь
23.8 IBU
Плотность
20%
Яркий представитель своего стиля - Weizenbock, Oscar for Grandma сочетает в своем вкусе темные фрукты, гвоздику, банан, ваниль и пшеничные ноты. Присутствие мюнхенского солода создает ощущение насыщенности и полноты вкуса. В аромате удачно сочетаются цветочно-хмелевые оттенки полученные в результате холодного охмеления. Солодовый аромат дополнен нотами сливы, банана и изюма. Аромат: насыщенный, солодовый с яркими нотами банана, сливы, чернослива и изюма. Легкое присутствие ванили и гвоздики удачно дополняет букет. Также ощущаются цветочно-хмелевые оттенки, не свойственные классическому Weizenbock и полученные в результате холодного охмеления. Вкус: сложное сочетание темных фруктов, гвоздики, банана, ванили и пшеничных нот. Послевкусие: бархатное и согревающее. Присутствие мюнхенского солода создает ощущение насыщенности и полноты вкуса.
Пиво FDB «Ecstasy Weizenbock» светлое нефильтрованное 6°
Нет в наличии
Крепость
6°
Горечь
24IBU
Плотность
16.9%
МОРЕ ПИВА и First Dnipro Brewery продолжают вдохновлять и дарить положительные эмоции, воплощенные в эксклюзивном крафтовом пиве из линейки EMOTIONS. Отбросьте напускную стеснительность! Время полностью отдаться чувствам и познать вершинное проявление удовольствия. Новый ECSTASY WEIZENBOCK - пьянящий, соблазнительный сорт с оттенками цветов, фруктов и пряностей. Определенное отклонение от классической ароматики - результат холодного охмеление, эксцентричная выходка пивоваров, которая подчеркнула особенность и неповторимость напитка. Волна наивысшего удовольствия надвигается с каждым глотком, поглощает и впоследствии оставляет согревающее бархатное послевкусие. Создавая это пиво, мы стремились погрузить вас в водоворот блаженства. Но, кажется, слов уже больше, чем достаточно - теперь пусть говорят чувства! Аромат: богатый, насыщенный, солодовый с яркими нотами банана, винограда, маракуйи и ананаса. Также присутствуют цветочно-пряные хмелевые оттенки и цитрусовые тона, не присущие классическим образцам стиля Weizenbock. Вид: пиво темно-золотистого цвета с очень плотной пенной шапкой. Непрозрачное из-за высокого содержания белка в пшенице. Вкус: сложное сочетание тропических фруктов, банана и пшеничных нот. Послевкусие: частично повторяет сложный аромат пива. Присутствие мюнхенского солода создает дополнительное ощущение насыщенности и полноты вкуса. История: первый в мире пшеничный Doppelbock верхового брожения Aventinus был создан 1907 на мюнхенской пивоварни Weisse Brauhaus с использованием метода шампанизации (созревание в бутылке). Присутствие дрожжевого осадка для данного стиля является нормой, поэтому перед подачей бутылку с пивом нужно немного взболтать, чтобы вкус раскрылся полностью.