BrewDog

BrewDog

Крафтовая пивоварня BrewDog вдохновлена революцией и является её производителем. На разных уровнях её создатели делают перевороты - от ведения бизнеса до упаковки пива.

Все началось с того, что 10 лет назад двое молодых парней захотели свергнуть с престола британские традиции пивоварения. Они начали искать спонсоров и собирать пожертвования, вовлекая инвесторов в процесс производства пива. В настоящий момент в этой краудсорсинговой модели участвует 15 тысяч так называемых акционеров, придумывая пиво за границами привычного.

Пивоварня экспортирует свою относительно небольшую линейку сортов в 16 стран мира. Их фишка - сверхкрепкое пиво, с содержанием алкоголя 32% и 41%.

Бренд Brewdog сейчас в числе самых популярных крафтовых пивоварен мира. Он эпатирует публику чувством юмора, которое проявляется в рекламных кампаниях, экстраординарных названиях и дизайне упаковки.

Производство

Одно из самых высокотехнологичных пивоваренных производств мира находится в графстве Аберденшир, Шотландия. Завод занимает около 3 гектаров необработанных земель и считается также одним из самых экологичных.

Уникальность в действии

На счету этого молодого завода:

  • Рекорды повышения крепости пива.
  • Успешно действующая инновационная бизнес-модель.
  • Стремительный рост с первых дней существования.
  • Самые значительные премии области пивоварения.
  • Бары крафтового пива в таких городах как Лондон, Эдинбург, Глазго и дальше в Европе.
  • В 2012 им было поручено приготовить специальное пиво для Олимпийских игр.
  • Они ведут свое телевизионное шоу для США, а в Китае действует фейковый бар под именем Brewdog.
  • Партнеры из 60 стран, второй завод в США и 1000 сотрудников.

Все рецепты своего пива они выкладывают в свободный доступ для домашних пивоваров. Если вы не из таких, вы можете купить готовый Brewdog в магазине Море Пива и HOP HEY. У нас представлены разные виды крафтового пива от шотландских дебоширов.

Пиво BrewDog «Nanny State»
Нет в наличии
Крепость
0.5°
Горечь
45IBU
Плотность
11.5%
Безалкогольное пиво медного цвета с ароматом цитрусовых и тропических фруктов. Во вкусе отчетливо слышны ноты ананаса и грейпфрутовая горечь. В послевкусии фруктовый букет постепенно угасает, за ним постепенно уходит и горечь.
Пиво BrewDog «5AM Saint»
Нет в наличии
Крепость
5°
Горечь
35IBU
Плотность
12%
Пиво красноватого цвета с ароматом фруктов и карамели. Во вкусе солодовую сладость и яркие фруктовые оттенки оттеняет деликатная горечь средней интенсивности. Пиво составит отличную пару с блюдами из белого мяса и умеренно пряными мясными закусками. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Пиво BrewDog «Hazy Jane»
Нет в наличии
Крепость
7.2°
Горечь
50 IBU
Плотность
16.25%
Пиво BrewDog Hazy Jane – это пшеничный IPA, который имеет взрывной и неповторимый вкус ананаса, манго и сочного лайма. Благодаря хмелям Amarillo, Hallertau Blanc, Magnum, Mandarina Bavaria и добавлениям пшеничного солода Hazy Jane имеет одновременно сложный и плотный вкус. Аромат: яркие ноты хмеля с фруктовыми оттенками ананаса, манго и сочного лайма. Вкус: сбалансированная хмелевая горечь, легкие цитрусовые тона, плотный и насыщенный вкус. Послевкусие: в профиле отслеживается пшеничный солод, на втором плане палитра хмелей - Amarillo, Hallertau Blanc, Magnum, Mandarina Bavaria. Взрывной и не повторимый вкус Hazy Jane – одновременно сложный и плотный.
Пиво BrewDog «Santa Paws» темное нефильтрованное 8.2°
Нет в наличии
Крепость
8.2°
Горечь
35IBU
Плотность
12%
Santa Paws - сезонный рождественский темный эль, сваренный на шотландской крафтовой пивоварне BrewDog по оригинальной рецептуре с добавлением верескового меда. Хотя по цвету и консистенции пиво очень напоминает хороший портер, в BrewDog его называют "Шотландский рождественский эль. Внешний вид: Пиво черного цвета с белой пенной шапкой Аромат: Молочный шоколад, яркая горчинка жаренного солода, на фоне оттенки меда со специями Вкус: Горький черный шоколад, сухофрукты. В послевкусии горечь утихает, проявляются медовые оттенки Состав: Солод, хмель, вода, вересковый мед BrewDog - шотландская пивоварня, икона крафтового пивоварения Старого Света. Она была основана в 2007 году двумя друзьями - 24-летними Джеймсом Уоттом и Мартином Дикки. Целью создания пивоварни было показать любителям пенного напитка другой мир пивоварения, свободный от коммерческих, скучных, похожих друг на друга образцов. Друзья сумели не просто создать пивоварню, не имеющую аналогов в мире и предлагающую продукцию, кардинально отличающуюся от предлагаемой на британском рынке, но и стать крупнейшей независимой пивоварней Шотландии. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность на 100 г продукта: ккал 42 углеводы 5.2 белки 0.3 жиры 0