BrewDog

BrewDog

Крафтовая пивоварня BrewDog вдохновлена революцией и является её производителем. На разных уровнях её создатели делают перевороты - от ведения бизнеса до упаковки пива.

Все началось с того, что 10 лет назад двое молодых парней захотели свергнуть с престола британские традиции пивоварения. Они начали искать спонсоров и собирать пожертвования, вовлекая инвесторов в процесс производства пива. В настоящий момент в этой краудсорсинговой модели участвует 15 тысяч так называемых акционеров, придумывая пиво за границами привычного.

Пивоварня экспортирует свою относительно небольшую линейку сортов в 16 стран мира. Их фишка - сверхкрепкое пиво, с содержанием алкоголя 32% и 41%.

Бренд Brewdog сейчас в числе самых популярных крафтовых пивоварен мира. Он эпатирует публику чувством юмора, которое проявляется в рекламных кампаниях, экстраординарных названиях и дизайне упаковки.

Производство

Одно из самых высокотехнологичных пивоваренных производств мира находится в графстве Аберденшир, Шотландия. Завод занимает около 3 гектаров необработанных земель и считается также одним из самых экологичных.

Уникальность в действии

На счету этого молодого завода:

  • Рекорды повышения крепости пива.
  • Успешно действующая инновационная бизнес-модель.
  • Стремительный рост с первых дней существования.
  • Самые значительные премии области пивоварения.
  • Бары крафтового пива в таких городах как Лондон, Эдинбург, Глазго и дальше в Европе.
  • В 2012 им было поручено приготовить специальное пиво для Олимпийских игр.
  • Они ведут свое телевизионное шоу для США, а в Китае действует фейковый бар под именем Brewdog.
  • Партнеры из 60 стран, второй завод в США и 1000 сотрудников.

Все рецепты своего пива они выкладывают в свободный доступ для домашних пивоваров. Если вы не из таких, вы можете купить готовый Brewdog в магазине Море Пива и HOP HEY. У нас представлены разные виды крафтового пива от шотландских дебоширов.

Пиво BrewDog «Punk IPA»
Нет в наличии
Крепость
5.6°
Горечь
45IBU
Плотность
13.2%
Пиво светло-соломенного цвета с ароматом цитрусовых и хвойно-травяными оттенками. Во вкусе ощущается солодовая сладость, ноты манго и ананаса. Хмелевая горечь, с учетом стиля, довольно невысокая. Имеет оттенки грейпфрута и сосны, которые ярко проявляются в послевкусии.
Пиво BrewDog «Pumpkin King» светлое фильтрованное 5.4°
Нет в наличии
Крепость
5.4°
Горечь
20IBU
Плотность
13.5%
Крупнейшая независимая пивоварня Шотландии, Самый быстрорастущий пивной бренд года, Золотая медаль на Всемирном Кубке пива, Звание самого молодого предпринимателя года, наличие множества шедевральных сортов пива, десятков баров по всему миру, а также проведение похорон простого пива в центре Стокгольма и наличие собственного BrewDog-шоу – это краткая история успеха пивоварни BrewDog. Но всему этому передували страшные кредиты, разлив пива вручную и его реализация на местных рынках, запрет на их сорта и война в СМИ. Но это того стоило! BrewDog Plc - это история стремительного успеха в мире пивоварения, какой еще не видал мир. А весь секрет в большом призвании, амбициозности и желанию рисковать! А началось все со скуки и нужды. Да, именно так! Молодые ребята Артин и Джеймс скучали, заваривая столь банальный и популярный в Великобритании лагер и эль. И самым лучшим вариантом исправить это положение, было заварить собственное пиво. А самая большая миссия ребят – «заставить других людей влюбится в пивное ремесло, так же сильно как и мы». И у них это получается! Их пиво завораживает и вдохновляет! BrewDog Pumpkin King выворачивает Хэллоуин наизнанку и переворачивает вверх ногами. Это не обычный маслянистый, приторно сладкий хеллоуинский тыквенный эль. Это совершенно уникальный и необычный на вкус напиток. Этикетку разработал Johnathan Reiner. Цвет: Насыщенный темно-рубиновый цвет тела под беловатой пышной шапкой. Аромат: Сладкий и пряный букет звучит нотами сладкой карамели, приторных имбиря, тмина и кардамона, к которым присоединяется нежное звучание тыквы, ароматной корицы, мускатного ореха, специй и гвоздики. Вкус: Пряный имбирь, сладкая карамель и жженый солод, которым на смену приходят нежная и вкусная тыква, ароматная корица и гвоздика под острым перцем, а коричневатый и лимонный хмель обеспечивают баланс остаточной карамели и ириски с легкой горчинкой. С чем сочетается: Пиво настолько яркое и необычное на вкус, что им необходимо наслаждаться медленно и делая мелкие глотки, чтобы прочувствовать все ароматы и вкусы.
Пиво BrewDog «Ship Wreck» светлое фильтрованное 13.8°
Нет в наличии
Крепость
13.8°
Горечь
60IBU
Плотность
16%
BrewDog - шотландская пивоварня, икона крафтового пивоварения Старого Света. Она была основана в 2007 году двумя друзьями - 24-летними Джеймсом Уоттом и Мартином Дикки. Целью создания пивоварни было показать любителям пенного напитка другой мир пивоварения, свободный от коммерческих, скучных, похожих друг на друга образцов. Друзья сумели не просто создать пивоварню, не имеющую аналогов в мире и предлагающую продукцию, кардинально отличающуюся от предлагаемой на британском рынке, но и стать крупнейшей независимой пивоварней Шотландии. Внешний вид: Туманный янтарный цвет с небольшой белой пенной шапкой; Аромат: Аромат крепкого алкоголя, дыма, дубовых бочек; Вкус: Ноты копченого солода и торфа. Нечто среднее между пивом и мескалем (напиток из сброженного сока агавы); Гастрономические сочетания: Мясные блюда, снеки; Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.